Labneli bisküvili pasta, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile öne çıkan bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde, doğum günü partilerinde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu pasta, labne peyniri ile zenginleştirilmiş bir kremaya ve bisküvi katmanlarına sahiptir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bu tatlı, aynı zamanda soğuk servis edilmesi nedeniyle yaz aylarında da tercih edilmektedir.
Malzemeler
Aşağıda, labneli bisküvili pasta için gerekli olan malzemeleri bulabilirsiniz: - 1 paket labne peyniri (200 gram)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre veya kakaolu)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema (200 ml)
- İsteğe bağlı olarak kakao veya rendelenmiş çikolata (süsleme için)
Hazırlık Aşaması
Labneli bisküvili pasta, oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte adım adım hazırlık aşamaları: - Öncelikle bir karıştırma kabında labne peyniri ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşamada, labne peyniri ve şekerin pürüzsüz bir kıvam alması önemlidir.
- Daha sonra vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Başka bir kapta kremayı çırpın. Krema, pasta kremasının hafif ve kabarık bir kıvam almasını sağlayacaktır.
- Kremayı labne karışımına ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. Bu aşamada krema ve labne karışımının birleşmesi sağlanmalıdır.
- Bir tabağa sütü dökün. Bisküvileri sütle ıslatmak için her iki yüzünü de kısa süreliğine sütün içinde bekletin.
- Islatılmış bisküvileri bir tepsiye dizin. Üzerine labneli karışımdan bir miktar ekleyin ve düzleştirin.
- Bu işlemi bisküvi ve labneli karışım bitene kadar tekrarlayın. Son katmanı labne karışımı ile kaplayın.
- Pasta hazırlandıktan sonra buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Bu, tatların iyice karışması ve bisküvilerin yumuşaması için önemlidir.
Servis Önerileri
Labneli bisküvili pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süslemek, hem görsellik katacak hem de tat açısından zenginleştirecektir. Ayrıca, yanında taze meyveler ile sunmak da lezzeti artıracaktır.
Besin Değerleri
Labneli bisküvili pasta, içerdiği malzemelere göre değişkenlik göstermektedir. Ancak ortalama olarak 1 dilim (100 gram) labneli bisküvili pasta için besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 gram
- Protein: 4 gram
- Yağ: 12 gram
- Diyet Lif: 1 gram
- Şeker: 20 gram
Ekstra Bilgiler
- Labneli bisküvili pasta, farklı meyve püresi veya sosları ile zenginleştirilebilir. Özellikle çilek, frambuaz veya böğürtlen sosları ile servis edildiğinde tatlıya farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Vegan alternatifler için labne yerine vegan kremalar kullanılabilir. Ayrıca süt yerine bitkisel sütler tercih edilebilir.- Buzdolabında uzun süre beklemesi durumunda pasta, lezzetini daha da artıracaktır. Labneli bisküvili pasta, kolay hazırlanışı ve lezzeti ile tatlı krizlerinizi gidermek için harika bir seçenektir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, aynı zamanda özel günlerde de tercih edilebilir. Afiyet olsun! |
Bu labneli bisküvili pasta tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Pratik hazırlanışı ve lezzeti gerçekten çok cazip görünüyor. Özellikle bisküvilerin sütle ıslatılması ve labne kreması ile katmanlar oluşturulması fikri harika. Buzdolabında dinlendirme süresi de tatların birleşmesi için çok önemli olduğu anlaşılıyor. Ayrıca, üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süslemek gerçekten güzel bir fikir. Daha önce denemediğim bir tatlı, eminim misafirlerim de çok beğenecek! Bu tarifteki malzemeleri kolayca bulabilirim. Denemek için en kısa zamanda mutfağa girmeliyim!
Cevap yazMerhaba Berivan,
Tarifin Cazibesi
Gerçekten de labneli bisküvili pasta tarifinin pratikliği ve lezzeti oldukça etkileyici. Bisküvilerin sütle ıslatılması ve labne kremasıyla katmanlar oluşturulması, tatlıya hem dokusal bütünlük hem de zengin bir tat katıyor.
Dinlendirme Süresi
Buzdolabında dinlendirme süresinin önemi de çok doğru bir tespit. Bu süre, malzemelerin birbirine geçmesini ve lezzetlerin daha yoğun hale gelmesini sağlıyor. Sabırsızlanman da çok doğal!
Süsleme Fikirleri
Üzerini kakao veya rendelenmiş çikolata ile süslemek, pastanın görünümünü ve lezzetini daha da artıracak. Misafirlerin bu lezzeti beğeneceğinden eminim, çünkü bu tarz tatlılar genellikle herkesin favorisi olur.
Malzeme Kolaylığı
Malzemelerin kolayca bulunabilmesi, bu tarifi denemek için harika bir fırsat yaratıyor. En kısa zamanda mutfağa girip bu lezzeti deneyimlemeni bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!