Makarna MantısıMakarna mantısı, mantı özleminizi daha kolay giderebilecek bir tariftir. Mantı makarna ile hazırladığınız bu tarifi tek başına bile akşam yemeğinde ikram edebilirsiniz. Mantı hamuru açmadan ve mantı hamurlarını kapatmak için uğraşmadan, mantı lezzetinde bir makarna pişirebilirsiniz. Yoğurtlu sosuyla birlikte harika bir sunum olacaktır. Hemen her markanın böyle mantı makarnası vardır. Bunlardan aldığınızda tarifi de kolaylıkla yapabilirsiniz. Daha fazla beklemeyelim, hemen akşam yemeği hazırlıklarına başlayalım. Kolay gelsin. Makarna Mantısı Gerekli Malzemeler
Makarna Mantısı Nasıl Yapılır?Makarna mantısı için kıymanın içine soğanı rendeleyin. Buna biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kıyılmış maydanozları da ekleyerek karıştırın. Bu karışımdan parçalar alarak mantı makarnasının içlerini doldurun. Bütün makarnalar bitince, tencerede bol suda haşlayın. Suyun içine yine makarna haşlarken yaptığınız gibi tuz ve az sıvı yağ ekleyin. Yaklaşık 12-14 dakika haşlanan makarnayı süzün. Bu arada yoğurdu tuz ve rendelenmiş sarımsakla çırparak sosu hazırlayın. Makarna mantısının üzerine bu sosu dökün. Tereyağında kızdırdığınız pul biberi de servis sırasında kullanın. Servisi/Sunumu Makarna mantısı yoğurtlu sosla buluştuktan sonra tabaklara alabilirsiniz. Üzerine tereyağında kızdırdığınız biberi gezdirin. Sıcak sıcak mantı ikramınızı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Püf Noktaları Makarna mantısı yaparken makarnayı fazla haşlamıyoruz. Dişe gelecek şekilde haşlanması yeterlidir. Ayrıca kıymalı harcı mantı makarnasının içine güzel doldurursanız, pişerken dışarıya çıkmaz. İsterseniz tereyağında pul biber kızdırırken, biraz da salça ilavesi yapabilirsiniz. Makarna mantısını servis ederken üzerine taze nane veya dereotu ekleyerek sunumu daha da güzelleştirebilirsiniz. |
Makarna mantısı tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle mantı hamuru açmadan ve kapatmadan pratik bir şekilde mantı lezzetini elde edebilmek harika bir fikir. Kıyma ve maydanoz karışımını makarnanın içine doldurmak oldukça basit görünüyor. Yoğurtlu sosun yanında sunulması, yemeği daha da çekici hale getirecek. Püf noktalarında bahsedilen haşlama süresi ve iç harcının dolgunluğu, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı dört gözle bekliyorum. Afiyet olsun!
Cevap yazDeniz İmge,
Tarifin Cazibesi
Makarna mantısı tarifinin pratikliği gerçekten de dikkat çekici. Hamur açmadan ve kapatmadan bu lezzeti elde edebilmek, mutfakta daha az zaman harcamak isteyenler için mükemmel bir çözüm sunuyor.
Kolaylık ve Lezzet
Kıyma ve maydanoz karışımını makarnanın içine doldurmanın basitliği, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Yoğurtlu sos ile sunumu da yemeğe lezzet katacak ve sunum açısından göze hitap edecek.
Püf Noktaları
Haşlama süresi ve iç harcının dolgunluğu gibi püf noktaları, gerçekten de yemeğin lezzetini artıracak unsurlar. Denedikten sonraki sonuçlarını merakla bekliyorum. Umarım deneyiminiz harika olur! Afiyet olsun!