Mantar tavuk, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir yemektir. Tavuk ve mantarın birleşimi, sağlıklı bir protein kaynağı sunarken aynı zamanda sebzelerin besleyici özelliklerini de içinde barındırır. Bu tarif, hem evde hazırlamak isteyenler hem de misafirlerine özel bir yemek sunmak isteyenler için ideal bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıMantar tavuk tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak, tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Daha sonra, zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. Ayrı bir tavada, ince doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun. Soğanlar pembeleşmeye başladığında, doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tavuklar piştikten sonra, mantar karışımını ekleyin. Üzerine süt, tuz, karabiber, kekik ve limon suyunu da ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha pişirin. Servis ÖnerisiMantar tavuk, pilav veya makarna ile servis edilebilir. Yanında taze bir salata ile zenginleştirildiğinde, dengeli bir öğün oluşturur. Ayrıca üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Besin DeğerleriMantar Tavuk (1 porsiyon) için ortalama besin değerleri:
Ekstra BilgilerMantar tavuk, düşük kalorili bir yemek olmasının yanı sıra, tavuk eti sayesinde yüksek kaliteli protein içerir. Ayrıca, mantarlar B vitaminleri, D vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu yemek, diyet yapan bireyler için de uygun bir seçenektir. Sonuç olarak, mantar tavuk tarifi, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Kolayca hazırlanabilir ve lezzetiyle sofralarınıza zenginlik katabilir. |
Mantar tavuk tarifini okuduğumda, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayışında olan biri olarak dikkatimi çekti. Tavuk ve mantarın birleşimi, gerçekten de harika bir protein kaynağı sunuyor. Özellikle misafirlerime özel bir yemek hazırlamak istediğimde bu tarifi denemek istiyorum. Süt ve limon suyu eklemesi, yemeğe farklı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, besin değerleri de oldukça tatmin edici; yüksek protein içeriği ve düşük kalorisi, diyetimde tercih edebileceğim bir seçenek olmasını sağlıyor. Pilav ya da makarna ile servis edilmesi fikri de oldukça hoş, yanına taze bir salata ile dengeli bir öğün oluşturmak harika olur. Bu tarifi mutlaka deneyeceğim!
Cevap yazMerhaba Ela Gül,
Yorumun için teşekkürler! Mantar Tavuk Tarifi gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Tavuk ve mantarın birleşimi, hem protein kaynağı olması hem de farklı tatları bir araya getirmesi açısından oldukça avantajlı. Süt ve Limon Suyu eklemesi de yemeğe farklı bir derinlik katacağı için harika bir tercih.
Diyetine uygun olması ve yüksek protein içeriği ile düşük kalorili olması, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için kesinlikle cazip kılıyor. Pilav veya Makarna ile servis etme fikrini de çok beğendim; yanına bir taze salata eklemek, öğününü daha dengeli hale getirecektir. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım misafirlerin de beğenir!
Afiyet olsun!