Mantarlı sebzeli tavuk sote tarifi ve malzemeleri

Tavuk sote, sağlıklı beslenme ve hızlı yemek tarifleri arasında sıkça tercih edilen bir seçenektir. Özellikle sebzelerle zenginleştirilmiş şekli, lezzetini ve besin değerini artırır. Bu makalede, mantarlı sebzeli tavuk sote tarifi ve malzemeleri üzerinde durulacak, ayrıca bu yemeğin hazırlık aşamaları ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

1. Tavuk göğsü, ince dilimler halinde doğranır.

2. Soğan ve sarımsak, küçük küpler halinde doğranır.

3. Biberler, ince şeritler halinde kesilir.

4. Mantarlar, dilimlenir.

5. Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış soğan ile sarımsak eklenerek kavrulur.

6. Tavuk parçaları eklenir ve rengi değişene kadar kavrulur.

7. Ardından mantarlar, biberler ve baharatlar eklenir.

8. Karışımın üzerine su veya tavuk suyu eklenir ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.

9. Sıcak servis yapılır.

Mantarlı sebzeli tavuk sotenin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama bir değer verilmiştir:- Kalori: 300 kcal- Protein: 35 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 500 mg- Bu tarif, diyet yapanlar için oldukça uygun bir seçenektir.- Tavuk etinin protein içeriği yüksek olduğundan, kas gelişimi için faydalıdır.- Sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir.- Mantarlar, düşük kalorili olmalarıyla diyetlerde tercih edilen bir malzemedir.- Tarife isteğe bağlı olarak farklı sebzeler eklenebilir; örneğin havuç veya kabak gibi.- Yemek, yanında pilav veya kinoa ile servis edilebilir.

Sonuç olarak, mantarlı sebzeli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Sağlıklı malzemelerle hazırlandığında, diyet programları için de uygun bir alternatif oluşturur.