Mayasız Cevizli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız cevizli poğaça, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, zengin besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif oluşturur. Ceviz ve yoğurt ile hazırlanan hamuru, kolayca pişirip sıcak servis edebilirsiniz.
06 Ekim 2024
Mayasız cevizli poğaça, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneği sunar. Özellikle acil durumlar için hızlıca hazırlayabileceğiniz, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu poğaça tarifi, cevizin zengin besin değerleri ile birleşerek sağlıklı bir alternatif oluşturur.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


  • Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Başka bir kapta yoğurt ve sıvı yağı birleştirip iyice çırpın.
  • Kuru malzemelerin ortasında bir çukur açarak yoğurtlu karışımı ekleyin.
  • İri dövülmüş cevizleri de ekleyerek, tüm malzemeleri yavaşça yoğurun.
  • Hamur yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlayarak istediğiniz şekli verin.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerine çırpılmış yumurta sürün. İsteğe bağlı olarak susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Mayasız cevizli poğaçalarınızı sıcak ya da ılık olarak, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında zeytin, peynir veya çeşitli soslar ile de sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin 1 porsiyonu (yaklaşık 30 gram) için besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

- Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır.- Yoğurt kullanarak yapılan bu poğaça, besin değerlerini artırırken aynı zamanda yumuşak bir doku sağlar.- Farklı tahıllar ile ununuzu çeşitlendirebilir, besin değerlerini daha da zenginleştirebilirsiniz.- Poğaçalarınızı önceden hazırlayıp, derin dondurucuda saklayarak, ihtiyaç duyduğunuzda hızlıca pişirebilirsiniz.

Sonuç olarak, mayasız cevizli poğaça tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile göz dolduran bir atıştırmalık olarak mutfaklarınızda yer almalıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serdar 04 Ekim 2024 Cuma

Bu mayasız cevizli poğaça tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde ikram edilecek pratik bir atıştırmalık olması çok hoşuma gitti. Cevizin besin değerleriyle birleşmesi de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Tarifin hazırlanış süreci oldukça basit görünmekte; yoğurt kullanarak yapılan hamurun yumuşak bir dokuya sahip olması beni cezbetti. Fırında pişirirken üzerinin kızarması için dikkat etmek de önemli. Ayrıca, poğaçaları önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilmek harika bir fikir! Yanına zeytin ya da peynir ile sunmak da güzel bir dokunuş. Acaba farklı un çeşitleri kullanarak tarifte değişiklik yapmayı denesem mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Serdar,

Deneme Heyecanı
Mayasız cevizli poğaça tarifini denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır. Özellikle çay saatlerinde pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için harika bir seçenek. Cevizin besin değerleriyle birleşmesi de sağlıklı bir alternatif sunuyor; bu da oldukça önemli.

Hazırlık Süreci
Tarifin hazırlanış sürecinin basit olması da büyük bir avantaj. Yoğurt kullanarak elde edilen yumuşak hamur gerçekten de cezbetici. Fırında pişirirken üzerinin kızarmasına dikkat etmek ise lezzet açısından kritik bir nokta.

Önceden Hazırlama İmkanı
Poğaçaları önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilmek de harika bir fikir! Bu, hem zaman kazandırır hem de dilediğinde taze taze tüketme imkanı sunar. Zeytin ya da peynir ile sunmak da gerçekten güzel bir dokunuş.

Farklı Un Çeşitleri
Farklı un çeşitleri kullanarak tarifte değişiklik yapmayı denemek, poğaçanın tadını ve dokusunu zenginleştirebilir. Tam buğday unu veya glütensiz un gibi alternatifler deneyerek farklı lezzetler ortaya çıkarabilirsin. Bu tür denemeler, tarifin daha da kişiselleşmesini sağlar.

Yeni tarifini denediğinde sonuçları merakla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni