Patatesli Mantı Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli mantı kızartması, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir atıştırmalığıdır. Çay saatlerinde veya misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, çocukların da seveceği bir seçenek sunar. Kızartılmış haliyle, doyurucu bir lezzet deneyimi yaşatır.
05 Ekim 2024
Patatesli mantı kızartması, Türk mutfağının sevilen ve oldukça lezzetli bir atıştırmalık türüdür. Özellikle çay saatlerinde veya misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, pratik hazırlanışı ve doyurucu özelliği ile dikkat çekmektedir. Patates, hamur ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzetli atıştırmalık, çocukların da beğenerek tüketeceği bir alternatiftir.

Malzemeler


Patatesli mantı kızartması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım su bardağı su (gerekirse)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşamaları


Patatesli mantı kızartması hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım hazırlanışı:
  • Patatesleri soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir süzgeçte bekleterek fazla suyunun süzülmesini sağlayın.
  • Bir kabın içerisine un, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyin. Karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
  • Süzülen patatesleri unlu karışıma ekleyin. Eğer hamur çok katı olursa yarım su bardağı su ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru dinlenmesi için 15-20 dakika kadar bekletin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve avuç içinde açarak ince bir şekilde açın.
  • Açtığınız hamurun ortasına bir tatlı kaşığı kadar patates harcını koyun ve kenarlarını kapatın.
  • Tüm hamurlar için bu işlemi tekrarlayın.
  • Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın. Isınan yağa mantıları yerleştirip altın rengi alana kadar kızartın.
  • Kızaran mantıları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri


Patatesli mantı kızartmasını sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya acılı sos ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulduğunda daha doyurucu bir öğün haline gelebilir.

Besin Değerleri

Patatesli mantı kızartmasının 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 270 kcal
  • Karbonhidrat: 36 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Patatesli mantı kızartması, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, rendelenmiş peynir, baharatlar veya yeşil soğan eklenerek farklı lezzetler elde edilebilir. Ayrıca, hamurun içine kıyma eklenerek daha protein ağırlıklı bir alternatif yaratmak da mümkündür. Kızartma yerine fırında pişirerek daha sağlıklı bir seçenek oluşturmak isterseniz, mantıları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirip üzerine zeytinyağı gezdirerek 180 derece fırında pişirebilirsiniz. Bu sayede daha az yağlı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, patatesli mantı kızartması, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süsleyebilir. Aileniz ve misafirleriniz için keyifli bir sunum yapan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Samim 04 Ekim 2024 Cuma

Patatesli mantı kızartması tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Özellikle çay saatlerinde ya da misafirler için harika bir atıştırmalık gibi görünüyor. Patates ve hamurun birleşimi, çocukların da seveceği bir lezzet sunuyor. Malzemelerin pratik olması ve hazırlanışının kolaylığı beni cezbetti. Sıcak servis önerisi ile yanında yoğurt veya acılı sos ile sunmak, kesinlikle tadını artırır. Ayrıca, tarifin içinde bahsedilen ekstra malzemelerle zenginleştirme fikri de çok ilginç; peynir ya da yeşil soğan ekleyerek farklı tatlar elde edebilirim. Kızartma yerine fırında pişirme seçeneği de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Bence bu tarifi en kısa zamanda denemeliyim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Samim,

Tarifin Cazibesi
Patatesli mantı kızartması tarifinin gerçekten harika bir lezzet sunduğunu belirtmişsin, bu doğru! Özellikle çay saatlerinde veya misafirler için atıştırmalık olarak mükemmel bir seçim. Patates ve hamurun birleşimi, her yaştan insanın damak zevkine hitap ediyor.

Pratiklik ve Kolay Hazırlık
Malzemelerin pratik olması ve hazırlanışının kolay olması, mutfakta vakit geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj. Yoğurt veya acılı sos ile sıcak servis önerisi gerçekten tadı zenginleştiriyor.

Ekstra Malzemelerle Zenginleştirme
Ekstra malzemelerle tarifin zenginleştirilmesi fikri de oldukça ilginç. Peynir veya yeşil soğan eklemek, yemeğe farklı tatlar katmanın harika bir yolu.

Pişirme Yöntemleri
Kızartma yerine fırında pişirme seçeneği, sağlıklı bir alternatif sunuyor. Böylece hem lezzetten ödün vermemiş olursun hem de daha hafif bir atıştırmalık elde edebilirsin.

Daha fazla tarif denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sen de en kısa zamanda bu tarifi denersin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni