Patatesli Sosisli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli sosisli kek, lezzeti ve pratik hazırlanışıyla dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen bu tarif, çocuklar ve misafirler için harika bir seçenek sunar. Yumuşak patates ve tuzlu sosisin uyumu, sofralarınızı zenginleştirir.
Patatesli Sosisli Kek Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Patatesli sosisli kek, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer almaktadır. Bu tarif, özellikle çocukların ve misafirlerin severek tüketeceği, kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunabileceğiniz bir alternatiftir. Patatesin yumuşak dokusu ve sosisin tuzlu tadı, kekin içindeki diğer malzemelerle birleşerek mükemmel bir uyum sağlar.

Malzemeler


Patatesli sosisli kek için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet sosis
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, taze olarak doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Patatesli sosisli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kekinizi hızlı bir şekilde yapabilirsiniz:
  • Öncelikle patatesleri haşlayın. Haşlanan patatesleri bir çatal yardımıyla ezin.
  • Sosisleri küçük parçalar halinde doğrayın ve biraz yağda hafifçe kavurun.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ezilmiş patatesleri ve kavrulmuş sosisleri ekleyin, karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Sonrasında bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin üzeri altın rengi olunca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Patatesli sosisli kek, dilimlenerek servis edildiğinde harika bir sunum oluşturur. Yanında yoğurt veya çeşitli soslarla servis edebilirsiniz. Ayrıca, kekinizi daha zengin hale getirmek için içerisine beyaz peynir veya zeytin de ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Patatesli sosisli kek, besin değeri yüksek bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz un kullanılarak da hazırlanabilir. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için yumurta yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanarak da tarif uyarlanabilir.

Sonuç olarak, patatesli sosisli kek, pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından tüketilebilecek bu kek, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vefika 13 Ağustos 2024 Salı

Patatesli sosisli kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli keki denemek gerçekten heyecan verici geliyor. Özellikle pazar kahvaltılarında ailemle birlikte olmak için harika bir seçenek gibi duruyor. Kekin içinde patates ve sosis kullanılması, ona farklı bir tat katacağını düşünüyorum. Malzemelerin hazırlanışı oldukça pratik görünüyor; sosisleri ve patatesleri küçük doğrayarak hızlıca karıştırmak, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir şeyler yapmak isteyenler için ideal. Ayrıca, kekin üzerindeki susam ve çörek otu da görüntüsünü güzelleştirecek gibi. Kek piştikten sonra hemen kesmemek gerektiği uyarısı ise benim için yeni bir bilgi. Genelde sıcak sıcak yemeyi severim, ama sanırım bu sefer kekin tadını daha iyi almak için biraz beklemek gerekecek. Diğer yandan, yanında taze domates ve salatalık ile çay ikramı düşünüldüğünde, tam bir kahvaltı keyfi sunuyor. Püf noktalarındaki öneriler de oldukça faydalı; baharatların eklenmesiyle kekin lezzetini artırmak mümkün olabilir. Acaba, hangi baharatları denemek en iyisi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vefika,

Patatesli sosisli kek tarifini denemek için heyecan duyman çok güzel! Özellikle pazar kahvaltılarında ailenle birlikte bu lezzeti paylaşmak harika bir fikir. Kekin içindeki patates ve sosis, gerçekten de sıradan keklerden farklı bir tat sunacak ve damaklarda hoş bir iz bırakacaktır.

Malzemelerin pratik bir şekilde hazırlanması, mutfakta zaman geçirmeyi sevmeyenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Sosisleri ve patatesleri küçük doğrayarak hızlıca karıştırmak, hem zaman kazandırır hem de lezzeti artırır. Üzerindeki susam ve çörek otu ile görselliği de artırması, sunum açısından çok keyifli olacak.

Kek piştikten sonra beklemenin tadını daha iyi almak için önemli bir püf noktası olduğunu belirtmişsin. Sıcak sıcak tüketme isteği oldukça anlaşılır, ama sabretmek gerçekten de tat deneyimini zenginleştirebilir. Taze domates ve salatalık ile birlikte çay ikram etmek, bu lezzetli kekin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır.

Baharatlar konusunda ise, kekin lezzetini artırmak için birkaç öneri paylaşabilirim. Keki daha aromatik hale getirmek için karabiber, kekik, pul biber veya hatta biraz kimyon eklemeyi düşünebilirsin. Bu baharatlar, patates ve sosisin tadını daha da ön plana çıkaracaktır.

Denemek istediğin baharatları bulmak için mutfak alışverişini yaparken birkaç farklı seçeneği değerlendirebilirsin. Sonuçta, kendi damak zevkine uygun olanı bulmak en güzel deneyim olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni