Peynirli Poğaça Kalorisi Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltılarda ve çay saatlerinde keyifle tüketilen bu atıştırmalık, farklı peynir çeşitleriyle zenginleştirilebilir. Tarifinde kullanılan malzemeler ve yöntemler sayesinde pratik bir şekilde hazırlanabilir.

20 Ekim 2024
Peynirli poğaça, Türk mutfağının sevilen hamur işlerinden biridir. Genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilen bu lezzetli poğaçalar, farklı peynir çeşitleri ile hazırlanabilir. Peynirli poğaçanın kalorisi, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Bu yazıda, peynirli poğaçanın tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Peynirli poğaça tarifi için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
  • 150 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1/2 çay bardağı süt (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Peynirli poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım hazırlanışı:
  • Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Hamur kıvamına geldikten sonra üzerine bir bez örterek 15-20 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp açın.
  • İçine ezilmiş beyaz peyniri koyarak kapatın.
  • Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Kalori Değeri


Peynirli poğaçanın kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Ortalama olarak, bir adet peynirli poğaça yaklaşık 150-200 kalori arasında bir enerji sağlamaktadır.
  • Peynirli poğaçanın kalori değerleri aşağıdaki gibidir
  • Un: 364 kalori (100 gram)
  • Yoğurt: 61 kalori (100 gram)
  • Sıvı yağ: 884 kalori (100 gram)
  • Beyaz peynir: 265 kalori (100 gram)

Besin Değerleri

Peynirli poğaçanın besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram peynirli poğaça için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250-300 kalori
  • Protein: 7-10 gram
  • Yağ: 12-15 gram
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • İçerdiği lif: 1-2 gram

Sonuç

Peynirli poğaça, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Farklı peynir çeşitleri kullanarak zenginleştirebileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir lezzettir. Uzun süre taze kalabilen peynirli poğaçalar, özellikle çay saatlerinde tercih edilmekte ve sofraları süslemektedir.

Ekstra bilgi olarak, peynirli poğaçanın içerisine zeytin, maydonoz veya dereotu ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, poğaçaların üzerine susam veya çörek otu serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mecerre 12 Ekim 2024 Cumartesi

Peynirli poğaça tarifini okurken gerçekten iştahım kabardı! Bu kadar pratik bir hazırlık aşaması ile lezzetli bir atıştırmalık elde etmek harika. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde bu poğaçaların yerini nasıl alacağını düşündüm. Sizce de farklı peynir çeşitleri kullanarak elde edilen tatlar nasıl değişiyor? Ayrıca, üzerine serpilmiş susam veya çörek otu ile görselliğini artırmak için denemek ilginç olabilir. Bu tarifteki kalori değerleri hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle diyet yapanlar için nasıl bir denge kurmak gerektiğini merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Peynirli Poğaça tarifinin iştah açıcı olması gerçekten çok doğal, Mecerre! Bu tür pratik tarifler, özellikle yoğun günlerde hızlıca lezzetli bir şey hazırlamak için harika bir seçenek.

Farklı peynir çeşitleri kullanarak elde edilen tatların değişimi de oldukça ilginç. Örneğin, beyaz peynir ile cheddar kullanmak, poğaçanın hem lezzetini hem de dokusunu tamamen farklı bir boyuta taşıyabilir. Zaten kahvaltılarda ve çay saatlerinde çeşitlilik her zaman hoş karşılanır. Üzerine serpilmiş susam veya çörek otu ise yalnızca lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda görselliği de artırır.

Kalori Değerleri konusunda ise, poğaçaların genellikle yüksek kalorili atıştırmalıklar olduğunu söylemek mümkün. Diyet yapanlar için, bu tür tarifleri daha hafif malzemelerle hazırlamak iyi bir çözüm olabilir. Örneğin, tam buğday unuyla veya az yağlı peynirlerle yapmak kalori alımını düşürebilir. Ayrıca, porsiyon kontrolü de önemlidir; küçük boyutlu poğaçalar tercih ederek, tadım yaparken kalori dengesini sağlamak mümkün. Sonuç olarak, sağlıklı malzemelerle hazırlanmış bir ev yapımı poğaça, keyifli bir atıştırmalık olarak diyetinize de dahil edilebilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni