Pudra Şekerli Şekerpare TarifiPudra şekerli şekerpare, yapmak isteyenler için güzel bir tarif hazırladık. Şekerpare her evde sevilen şerbetli bir tatlıdır. Bayramlarda, özel günlerde, tatlı isteği yaşandığında kolayca yapılabilir. Şekerpare ikramı da kolay bir tatlıdır. Şerbetli tatlı olmasına rağmen hafif bir lezzeti de vardır. Yiyen bir daha yemek ister. Bu tatlıyı yapmak isterseniz, tarifimizden faydalanabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin. Pudra şekerli şekerpare yapımı için hemen mutfağa girelim. Pudra Şekerli Şekerpare Gerekli Malzemeler
Şerbet İçin
Pudra Şekerli Şekerpare Nasıl Yapılır?Pudra şekerli şekerpare yapımında önce hamurunu yoğuralım. Kabın içine unu, kabartma tozunu, pudra şekerini, vanilya ve irmiği koyarak karıştıralım. Ortasını havuz gibi açarak, yumurtaları ve margarini içine koyalım. Bunları kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğuralım. Hamur dinlenirken, tatlının şerbetini hazırlayalım. Şekerle suyu tencerede kaynatalım. Şerbet kıvamına gelince limon suyunu ilave ederek, ocağı kapatalım. Şerbetin pudra şekerli şekerpare pişene kadar soğuması gerekir. Bu nedenle uygun bir yere kaldıralım. Şimdi hamuru şekillendirmeye başlayabiliriz. Ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamuru şekerpare şeklinde yuvarlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine bunları sıralayalım. Üzerlerine de ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Şekerpare hamurunu iyi yoğurursak, fırında çatlamadan pişecektir. Fırını 180 dereceye ayarlayarak, pudra şekerli şekerpare tepsisini fırına atın. Üzerleri kızarana kadar pişsinler. Fırından çıkardığınızda, üzerlerine soğuk şerbeti gezdirin. Pudra şekerli şekerpare bir kaç saat dinlenerek şerbetini çektiğinde ikram edilebilir. Servis ve SunumPudra şekerli şekerpare sunumunda, servis tabaklarına aldığınız şekerpare tatlısının üzerine toz Antep fıstığı serpebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıPudra şekerli şekerpare yapıyorsanız, hamuru iyice yoğurun. Yoğurma işlemine yeterince zaman ayırmalısınız. Ayrıca hamurun çok sert tutulmaması gerekir. Bunlara dikkat ederseniz tatlınız harika olur. Ekstra BilgilerŞekerparenin lezzetini artırmak için içerisine bir miktar hindistancevizi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, şekerparelerin üzerine fındık veya badem koyarak görsellik katabilirsiniz. |
Pudra şekerli şekerpare tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Şekerparelerin hafif lezzeti ve şerbetle buluşması benim için çok cazip. Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle de evde bulunan şeylerden yapılabilmesi çok hoş. Hamurun yoğrulması ve şerbetin hazırlanması aşamaları da oldukça açıklayıcı. Özellikle püre noktasına dikkat etmek gerektiği vurgusu önemli, çünkü bu detayın lezzeti etkilediğini biliyorum. Sunum kısmında Antep fıstığı ekleyerek tatlıya görsellik katma fikri de harika. Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç başarılı olur!
Cevap yazMerhaba Şanlı,
Pudra şekerli şekerpare tarifine olan ilgin gerçekten harika! Bu tatlının hafif lezzeti ve şerbetle buluşması, herkesin damak zevkine hitap eden bir özellik. Malzemelerin basit olması, evde kolayca yapılabilmesi açısından büyük bir avantaj. Hamurun yoğrulması ve şerbetin hazırlanması aşamaları da oldukça keyifli; bu süreçte dikkat etmen gereken detaylar, lezzeti artırmak için önemli.
Püre noktasına dikkat etmen gerektiği vurgusu da oldukça yerinde; bu tür küçük ayrıntılar, sonuçta büyük farklar yaratabiliyor. Antep fıstığı ile sunum yapma fikrin de tatlının görselliğini artıracak ve misafirlerin beğenisini kazanacaktır.
Denemek için sabırsızlanman çok doğal. Umarım, yaptığın şekerpareler tam istediğin gibi olur ve sevdiklerinle birlikte keyifle tüketirsin! Başarılar dilerim!