Rendelenmiş Ayva Reçelimarmelat kıvamında harika bir tariftir. Çoğu kişi ayva reçelini bu şekilde daha fazla sever. Bu reçeli yapmak, ayvayı doğrayarak yapmaktan da kolaydır. Ayva rendelenmiş haliyle daha çabuk pişer. Ayrıca reçeli karanfil, tarçın gibi malzemelerle lezzetlendirdiğiniz takdirde kahvaltıda taliplisi de fazla olacaktır. Bu reçeli aynı zamanda kurabiyelerin üzerine koymak için de kullanabilirsiniz. Kolay gelsin.Rendelenmiş Ayva Reçeli Gerekli Malzemeler
Rendelenmiş Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?Rendelenmiş ayva reçeliiçin, öncelikle kullandığınız ayvaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendenin iri tarafını kullanırsanız iyi olur. Ayvaların içindeki çekirdekleri de çıkarın. Rendelediğiniz ayvaları tencereye koyarak üzerine toz şekeri serpin. Ayva çekirdeklerini de içine atın. Tencereyi hafifçe sallayarak şekerle karışmasını sağlayın. Bunu yarım saat kadar bekletirseniz ayva sulanmaya başlayacaktır. İçine suyunu da koyarak kısık ateşte pişirmeye alın. Ayvayı rendelediğiniz için daha kolay pişecektir. İçine karanfilleri de koyun. Reçel kıvamına geldiği zaman limon suyunu ekleyin ve ocağı kapatın. Tencerede ilk sıcaklığı giden reçeli kavanozlara doldurun. Soğuyunca kapağını kapattığınız reçeli serin bir yere kaldırın.Servisi/Sunumu Rendelenmiş ayva reçeli, kahvaltıda tereyağı sürülmüş kızarmış ekmekle birlikte ikram edilebilir. Ayrıca tatlı kurabiyelerin üzerine süsleme amaçlı kullanılabilir. Afiyet olsun.Püf Noktaları Rendelenmiş ayva reçeli yaparken şeker ölçüsünü ayva miktarıyla aynı oranda kullanırsanız, reçelin kıvamı tam istediğiniz gibi olur. Rendelediğiniz ayvaların kararmaması için reçel yapımında fazla oyalanmayın. Ayrıca ayva çekirdeklerini yine reçelin içine koyarak güzel bir renk elde edebilirsiniz. |
Bu rendelenmiş ayva reçeli tarifini deneyen biri olarak, gerçekten de yapımının ne kadar kolay olduğunu söyleyebilirim. Ayvaları rendeleyip şekerle harmanlamak, klasik yöntemlere göre çok daha pratik. Karanfil ve tarçın gibi baharatlar ekleyerek kahvaltılara bambaşka bir lezzet katmak da harika bir fikir. Özellikle kahvaltılarda kızarmış ekmek üzerine sürülünce tadı muhteşem oluyor. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine sürmek için de ideal bir reçel. Püf noktalarına dikkat ederek, tam kıvamında bir reçel elde etmek mümkün. Ayva çekirdekleriyle renk ve tat katmak da ayrı bir güzellik. Siz de bu tarifi denemeyi düşünür müsünüz?
Cevap yazMerhaba Lena,
Ayva reçeli tarifinin ne kadar pratik olduğunu ve lezzetini paylaşman gerçekten harika! Rendelenmiş ayva ile yapılan bu yöntem, zaman kazandırmasının yanı sıra, baharatlarla zenginleştirilmesiyle de bambaşka bir tat deneyimi sunuyor. Karanfil ve tarçın eklemek, kahvaltılara farklı bir boyut katıyor. Kızarmış ekmek üzerine sürüldüğünde de gerçekten muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor.
Ayrıca, reçelin pürüzsüz olması ve ayva çekirdeklerinin eklenmesi, hem görünüm hem de tat açısından zenginlik sağlıyor. Bu tür tariflerin pratikliği ve lezzeti, mutfakta keyifli deneyimler yaşatıyor. Ben de kesinlikle bu tarifi denemeyi düşünüyorum. Teşekkürler!