Sade cup kek, hafif yapısı ve lezzetiyle pek çok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde tercih edilen bu kek, hazırlanması oldukça kolay ve pratik bir tarife sahiptir. İşte sade cup kek tarifi ve gerekli malzemeler.
Malzemeler
Sade cup kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır: - 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1 paket vanilin (5 gr)
- 2 su bardağı un
- İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları veya meyve parçaları eklenebilir.
Hazırlık Aşaması
Sade cup kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kekinizi hazırlayabilirsiniz: - Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı) veya 200 dereceye (normal) önceden ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Bu karışımın rengi açılana ve kabarana kadar çırpmaya devam edin.
- Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Başka bir kapta, un, kabartma tozu ve vanilini birleştirerek karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak, çikolata parçaları veya meyve parçalarını ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu cupcake kalıplarına paylaşın, kalıpları 2/3 oranında doldurun.
- Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekleriniz hazır demektir.
- Pişen kekleri fırından çıkararak soğumaya bırakın.
Servis Önerileri
Sade cup kekleri servis ederken, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Misafirlerinize sunarken farklı sunum alternatifleri deneyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
Ek Bilgiler
- Sade cup kek, dondurulabilir. Pişmiş keklerinizi hava geçirmeyen bir poşet içinde dondurabilirsiniz. Tüketmeden önce buzdolabında çözülmesini bekleyin.- Özel günlerde veya kutlamalarda cupcake'lerinizi temaya uygun süslemelerle zenginleştirebilirsiniz.- Sade cup kek tarifi, temel bir tarif olup, farklı aroma ve malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao ekleyerek çikolatalı bir alternatif elde edebilirsiniz. Bu pratik ve lezzetli sade cup kek tarifi ile çay saatlerinizi ve özel günlerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu sade cup kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit görünüyor, ama kekin hafif ve kabarık olması için un, kabartma tozu ve vanilyayı elerken dikkat etmek gerektiğini yazmışsınız. Bu adımı atlamamak önemli galiba. Ayrıca, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak da güzel bir fikir. Peki, farklı malzemeler eklediğinizde en çok hangi tatları seviyorsunuz? Benim favorim çikolata ve kuru meyveler!
Cevap yazMerhaba Mutluhan,
Tarifin Önemi
Kesinlikle, tarifteki adımlara dikkat etmek, özellikle de un, kabartma tozu ve vanilyayı elerken, kekin kabarmasında büyük rol oynuyor. Bu aşamaları atlamamak, sonuçta aldığın lezzeti etkileyebilir.
Malzeme Seçimleri
Farklı malzemeler eklemek, kekin tadını zenginleştirmek için harika bir yol. Senin çikolata ve kuru meyveler favorilerinse, bu kombinasyonu denemek gerçekten keyifli olabilir. Ayrıca, ceviz ya da fındık da eklenerek, hem lezzet hem de dokusu açısından güzel bir çeşitlilik yaratabilirsin.
Deneyimlerini Paylaş
Kekini denedikten sonra sonuçları ve hangi malzemeleri kullandığını bizimle paylaşmayı unutma! Merakla bekliyorum.
Afiyet olsun!