Şantili Revani Tarifi ve MalzemeleriRevani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında kendine has bir yere sahip olan revani, irmik ile yapılan hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Şantili revani ise geleneksel revani tarifine krema eklenerek hazırlanan, daha zengin ve tatlı bir alternatiftir. Bu yazıda, şantili revani tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır. MalzemelerŞantili revani yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Şerbetin HazırlanmasıRevani tatlısının en önemli unsurlarından biri de şerbettir. Şerbetin hazırlanışı şu şekildedir:
Revani Hamurunun HazırlanışıRevani hamurunu hazırlamak için şu adımlar izlenmelidir:
Revani ve Şerbetin BirleştirilmesiPişen revani, fırından çıkarıldıktan sonra sıcak haldeyken üzerine soğuyan şerbet dökülür. Şerbet, revaniyi iyice çekecek ve tatlılığını artıracaktır. Revani şerbetini çekerken biraz bekletilmesi önerilir. Şantinin HazırlanmasıŞantili kısmı hazırlamak için:
Servis ÖnerisiRevani, üzerine hazırlanan krem şantiyi ekledikten sonra dilimlenip servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi, fındık ya da ceviz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriŞantili revani, özellikle şeker ve yağ içeriği nedeniyle oldukça kalorili bir tatlıdır. 1 dilim (yaklaşık 100 gram) şantili revani için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
Sonuç olarak, şantili revani hem görüntüsü hem de tadı ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Tarifini adım adım takip ederek kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinize sunabilirsiniz. |
Revani tarifini okuduktan sonra, gerçekten de bu tatlının hem lezzetli hem de pratik bir şekilde yapıldığını düşünüyorum. Özellikle, şerbetin revaniyi ne kadar güzel çektiği ve tatlılığını artırdığı kısmı beni oldukça etkiledi. Şantili versiyonunu yapmak da ayrı bir keyif olmalı. Krem şantinin üzerine hindistan cevizi veya ceviz ekleyerek sunmak harika bir fikir! Ayrıca, besin değerleri kısmında kalorisi yüksek olduğu belirtilmiş, bu yüzden ölçülü tüketmekte fayda var. Sizce ilk denememizde hangi malzemeleri değiştirmek ya da eklemek daha iyi olur?
Cevap yazMerhaba Abdürrrahim,
Revani tarifi hakkında yaptığın yorum gerçekten çok yerinde. Bu tatlının hem lezzeti hem de pratikliği, onu pek çok kişinin favorisi yapıyor. Şerbetin revaniye kattığı lezzet gerçekten de önemli bir unsur ve şantili versiyonu da tatlıya farklı bir boyut kazandırıyor.
Malzeme Değişiklikleri
İlk denemende malzemeleri değiştirmek veya eklemek konusunda dikkatli olmakta fayda var. Örneğin, normal un yerine badem unu kullanarak daha farklı bir tat elde edebilirsin. Bu, hem dokusunu hem de lezzetini zenginleştirecektir. Ayrıca, şerbetin içine biraz portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma katabilirsin.
Ekstra Malzemeler
Hindistan cevizi ve ceviz eklemek harika bir fikir! Bunun yanı sıra, tarçın veya vanilya gibi baharatlar da tatlıya güzel bir derinlik katabilir. Ayrıca, tatlıyı süslerken taze meyveler kullanmak, hem görsel olarak hoş bir sunum yapar hem de lezzetini artırır.
Sonuç olarak, ilk denemende sade yaparak başlayabilir, ardından zevkine göre malzemeleri değiştirerek farklı versiyonlarını deneyebilirsin. Şimdiden afiyet olsun!