Sulu Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Sulu tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir seçeneğidir. Tavuk ve patates kombinasyonu ile hazırlanan bu yemek, kalabalık aileler için ideal bir tercihtir. Pratik yapılışı ve doyurucu özelliği sayesinde, her zaman tercih edilen bir lezzettir.
03 Ekim 2024
Sulu tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle kalabalık aileler için idealdir. Tavuk etinin protein değeri yüksek olması, patatesin ise nişasta ve lif kaynağı olması nedeniyle sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifi ve malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya göğüs, tercihe göre)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Hazırlık aşaması, yemeğin lezzetini artırmada önemli bir rol oynar. Aşağıdaki adımları izleyerek yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.
  • Öncelikle tavukları parçalara ayırın ve yıkayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Patatesleri ve havuçları soyun, ardından küp küp doğrayın.
  • Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı güzelce mühürlenene kadar kavurun.
  • Domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Doğranmış patates, havuç ve isteğe bağlı olarak bezelyeyi ekleyin.
  • Üzerine suyu ekleyin ve tuz, karabiber, kimyon gibi baharatları ilave edin.
  • Yemeği kaynamaya bırakın, ardından ocak ateşini kısın ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Sulu tavuklu patates yemeği piştikten sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Sulu tavuklu patates yemeği, yanında pilav ya da bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, mevsim salatası ile birlikte sunulduğunda, yemek daha zengin bir hale gelir.

Besin Değerleri

Sulu tavuklu patates yemeğinin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

Sulu tavuklu patates yemeği, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, yeşil biber veya mantar ekleyerek yemeğinize farklı bir tat katabilirsiniz. Ayrıca, yemeği hazırlarken kullanılan baharatlar, damak zevkinize göre değiştirilebilir. Bu sayede, yemeğinizin tadını kişiselleştirebilirsiniz. Sulu tavuklu patates yemeği, hem evde hem de özel günlerde rahatlıkla tercih edilebilecek bir yemektir. Pratik yapılışı ve doyurucu özelliği sayesinde, ailelerin vazgeçilmezleri arasında yerini alır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alpgiray 03 Ekim 2024 Perşembe

Sulu tavuklu patates yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kalabalık aileler için ideal olduğu söyleniyor, bu da benim gibi büyük aileler için harika bir seçenek. Malzemeler arasında yer alan tavuk etinin protein açısından zengin olması ve patatesin lif kaynağı olarak sağlıklı bir alternatif sunması oldukça cazip. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça pratik görünüyor. Acaba bu yemeği hazırlarken en çok dikkat etmem gereken nokta hangi aşama? Baharatları damak zevkime göre değiştirmek ve farklı sebzeler eklemek de ilginç bir fikir. Yemeği yanında ne ile servis etmeyi düşünüyorsunuz? Pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunmak da güzel bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifin tadını mutlaka çıkarmak istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sulu Tavuklu Patates Yemeği için heyecanınızı paylaşıyorum Alpgiray! Gerçekten de büyük aileler için mükemmel bir seçenek. Yemeğin lezzeti ve besin değeri açısından zengin olması, onu tercih etmeniz için harika bir neden.

Hazırlık Aşamasında Dikkat Edilmesi Gerekenler konusunda en çok dikkat etmeniz gereken nokta, tavuk etinin pişirme süresi ve ısısıdır. Tavuk etinin içinin iyice piştiğinden emin olmalısınız, aksi takdirde sağlığınız için risk oluşturabilir. Ayrıca, patateslerin de yeterince yumuşak olmasına dikkat edin; böylece yemeğiniz daha lezzetli ve doyurucu olur.

Baharatlar ve Sebzeler konusuna gelince, damak zevkinize uygun baharatları kullanmak yemeğin tadını zenginleştirecektir. Kendi baharat karışımınızı oluşturmak harika bir fikir! Farklı sebzeler eklemek de yemeği daha renkli ve besleyici hale getirebilir. Havuç, bezelye veya yeşil biber gibi sebzeler güzel bir alternatif olabilir.

Servis Önerileri açısından, yemeği yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunmak kesinlikle iyi bir tercih. Bu, yemeğin sosunu daha iyi değerlendirebilmenizi sağlar. Ayrıca, yanına bir yeşil salata ekleyerek öğününüzü daha dengeli hale getirebilirsiniz.

Tarifin tadını çıkarmanız dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk İncik Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk İncik Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Fasulye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Brokoli Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Brokoli Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Çiçek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Çiçek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri