Sütsüz Limonlu Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz limonlu dondurma tarifi, yaz aylarında serinlemek için harika bir alternatiftir. Hem laktoz intoleransı olanlar hem de vegan beslenenler için uygun olan bu tarif, taze limonun ferahlatıcı aromasıyla damakları şenlendirir. Kolayca hazırlanabilen bu dondurma, sağlıklı malzemelerle lezzetli bir tatlı sunar.
02 Ekim 2024
Limonlu dondurma, serinletici ve ferahlatıcı özelliği ile yaz aylarının vazgeçilmez tatlarından biridir. Bu tarif, sütsüz olması sebebiyle laktoz intoleransı olan bireyler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, vegan beslenenler için de harika bir alternatif sunar. Limonun taze ve ekşi aroması, dondurmaya hem lezzet hem de ferahlama katmaktadır.

Malzemeler


  • 1 su bardağı taze limon suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı hindistancevizi sütü (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Yapılışı


  • Öncelikle, bir tencerede suyu ve şekeri birleştirerek kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra, mısır nişastasını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Karışım koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  • Soğuyan karışıma taze limon suyunu ve hindistancevizi sütünü ekleyin. Bir tutam tuz da ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  • Hazırladığınız karışımı bir dondurma makinesine dökün ve makinenin talimatlarına göre dondurun. Eğer dondurma makineniz yoksa, karışımı bir kap içine dökerek dondurucuya koyabilirsiniz. Her 30 dakikada bir karıştırarak dondurmanın havalandırılmasını sağlayın.
  • Dondurma, yaklaşık 4-5 saat boyunca dondurucuda bekletilmelidir.

Servis Önerileri


Dondurmanızı limon dilimleri veya nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine hindistancevizi rendesi veya meyve parçaları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Bu dondurma, sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir tercihtir.

Besin Değerleri

1 porsiyon sütsüz limonlu dondurma için yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbohidrat: 36 g
  • Protein: 0 g
  • Yağ: 0 g
  • Şeker: 30 g
  • Fiber: 0 g

Ekstra Bilgiler

Sütsüz limonlu dondurma, yapımında kullanılan malzemelere göre farklı lezzet ve dokular kazanabilir. Örneğin, dondurmaya eklenen hindistancevizi sütü, dondurmanın daha kremsi bir kıvamda olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, dondurma karışımına çeşitli meyve püreleri veya baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde etmek de mümkündür. Tarife eklenen meyveler, dondurmanın besin değerini artıracak ve aynı zamanda renk katacaktır. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sağlıklı malzemeler kullanarak, hem damak zevkine hitap eden hem de besleyici bir dondurma elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müceddet 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu sütünsüz limonlu dondurma tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Limonun ferahlatıcı tadı yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçenek. Özellikle laktoz intoleransı olan biri olarak, bu tarifin benim için ideal olduğunu düşünüyorum. Malzemelerdeki hindistancevizi sütü de dondurmaya kremsi bir dokunuş katacak gibi görünüyor. Dondurma makinem yok ama dondurucuda karıştırarak yapmayı deneyeceğim. Servis önerilerinde limon dilimleri ve nane yapraklarının yanı sıra meyve parçaları eklemek de harika bir fikir! Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı elde edebilmek beni mutlu ediyor. Başka hangi meyvelerle denemeler yapabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Müceddet,

Tarifin Denenmesi
Limonlu dondurma tarifini deneme hevesiniz gerçekten harika! Limonun ferahlatıcı etkisi yaz aylarında serinlemek için ideal bir seçenek. Laktoz intoleransı olanlar için sütümsüz alternatiflerin bulunması, sağlıklı ve lezzetli tatlılar yapma konusunda büyük bir avantaj sağlıyor.

Dondurma Makinesi Olmadan Yapmak
Dondurma makinenizin olmaması, dondurucuda karıştırarak yapma denemenizi engellememeli. Bu yöntemle de oldukça güzel sonuçlar elde edebilirsiniz. Karıştırma işlemini belirli aralıklarla yaparak, dondurmanın daha kremsi bir dokusu olmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri
Servis önerileriniz de çok hoş! Limon dilimleri ve nane yapraklarıyla sunum yapmak, hem görsel açıdan hem de tat açısından dondurmanıza tazelik katacaktır. Ayrıca meyve parçaları eklemenin de tatlıya farklı bir lezzet katacağı kesin.

Diğer Meyve Seçenekleri
Başka hangi meyvelerle denemeler yapabileceğinize gelince, narenciye meyveleri (portakal, greyfurt) ya da tropikal meyveler (mango, ananas) ile de harika kombinasyonlar elde edebilirsiniz. Ayrıca çilek, ahududu ya da böğürtlen gibi meyvelerle de denemeler yaparak renkli ve lezzetli dondurmalar yaratabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ispanaklı Kiş Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Kiş Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Kaşarlı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Diyet Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Diyet Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Fasulye Köftesi Tarifi ve Malzemeleri