Tahinli cevizli rulo kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından oldukça zengin bir atıştırmalıktır. Özellikle Türk mutfağında sıkça yer alan tahin ve ceviz, bu kurabiyeye eşsiz bir tat katmaktadır. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarif, misafirleriniz için harika bir ikram alternatifi sunar. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTahinli cevizli rulo kurabiye hazırlamak için öncelikle tüm kuru malzemeleri bir kabın içerisine alarak karıştırın. Ardından yumurta, sıvı yağ ve suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamını alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru dinlenmeye bırakın. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın. Daha sonra hamuru açarak içine tahin ve çekilmiş ceviz karışımını koyun. Hamuru rulo şeklinde sararak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Servis ÖnerisiKurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis tabağına alabilirsiniz. İsterseniz üzerini pudra şekeri ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriTahinli cevizli rulo kurabiyenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak 1 adet kurabiyenin yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Ekstra BilgilerTahinli cevizli rulo kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Bu tarifle misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tahin ve cevizin birleşimiyle ortaya çıkan bu kurabiyelerin lezzeti nasıl olur, denemek için sabırsızlanıyorum. Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra hamuru yoğurmak oldukça pratik bir adım gibi. Ayrıca, rulo şeklinde sarıp fırında pişirmek gerçekten ilginç bir yöntem. Servis önerisinde ise pudra şekerinin eklenmesi, sunumun daha şık olmasını sağlar. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl oldu, paylaşır mısınız?
Cevap yazMerhaba Türkdoğan,
Tarifin harika görünmesi ve içindeki malzemelerin uyumu gerçekten de etkileyici. Tahin ve ceviz birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir seçenek sunuyor. Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra hamuru yoğurmanın pratikliği, mutfakta zaman kazandıran bir adım. Rulo şeklinde sarıp fırında pişirme yöntemi de kurabiyelere farklı bir dokunuş katıyor.
Pudra şekerinin eklenmesi, hem tatlılığı artırmakta hem de sunumu daha şık hale getirmekte. Besin değerleri açısından da sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyorsunuz. Tarifi denedikten sonra nasıl olduğunu gerçekten merak ediyorum; deneyimlerinizi paylaşırsanız, hepimiz için ilham verici olur. Şimdiden afiyet olsun!