Tahinli Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli midye tatlısı, hem lezzeti hem de görselliğiyle öne çıkan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Bayramlar ve özel günler için ideal olan bu tatlı, tahin ile besleyici bir alternatif sunar. İşte tarif ve malzemeleriyle bu lezzeti evde deneyimleyin.
03 Ekim 2024
Tahinli midye tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda, özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bu tatlı, görünümüyle de dikkat çekmektedir. Midye şekli, lezzeti ve tahin aromasıyla hem göze hem de damağa hitap eden bu tatlı, besleyici özellikleriyle de öne çıkmaktadır. Aşağıda tahinli midye tatlısının tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylandıracağız.

Malzemeler


  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Üzeri için: Pudra şekeri

Hazırlık Aşaması


Tahinli midye tatlısının hazırlanışı oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında un, irmik, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirin.
  • Ayrı bir kapta tahin, süt ve sıvı yağı karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
  • Şeker ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Hazırladığınız sıvı karışımı, unlu karışıma ekleyin ve yavaşça yoğurmaya başlayın.
  • Hamur haline gelen karışımı, ceviz içi ekleyerek karıştırın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve ardından midye şeklini vermek için iki parmakla sıkıştırarak açın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
  • Pişen tatlıları fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyin.

Servis Önerileri


Tahinli midye tatlısı, çay saatlerinde ya da özel davetlerde ikram edilebilir. Yanında sıcak bir çay veya kahve ile servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca dilerseniz tatlının içine farklı malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, kuru meyve parçaları veya çikolata parçaları eklemek, tatlıya farklı bir tat katacaktır.

Besin Değerleri

Tahinli midye tatlısının 1 porsiyonu (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Tahin, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. Özellikle kalsiyum, demir ve magnezyum açısından faydalıdır. Bu nedenle tahinli midye tatlısı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Ayrıca, tahinli tatlıların tüketimi, enerji verici özellikleri sayesinde gün içerisinde enerji düşüklüğü yaşayan bireyler için idealdir. Tahinli midye tatlısı, yapımı kolay ve malzemeleri ulaşılabilir bir tatlıdır. Özellikle çocukların severek tüketebileceği, besleyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercih olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erib 03 Ekim 2024 Perşembe

Tahinli midye tatlısını denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle bayramlarda veya özel günlerde misafirlerime ikram etmek için mükemmel bir tercih olacak. Tahinin lezzeti ve besleyici özellikleri, tatlının hem göz alıcı hem de sağlıklı olmasını sağlıyor. Sizce bu tatlının içine kuru meyve parçaları eklemek, lezzetini daha da artırır mı? Ayrıca, hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken detaylar var mı? Bu tarifin kolaylığı beni cezbetti, özellikle de çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık yaratmak adına. Sizce denemeye değer mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tahinli Midye Tatlısı gerçekten de özel günler için harika bir seçenek! Misafirlerinizi bu lezzetle etkilemek oldukça keyifli olacaktır. Tahin, hem lezzetiyle hem de besin değerleriyle tatlınıza zenginlik katıyor. Kuru meyve parçaları eklemek, tatlının hem dokusunu hem de lezzetini artırabilir. Özellikle ceviz, fındık veya kuru üzüm gibi malzemeler ile zenginleştirmek, tatlıya farklı bir boyut kazandırabilir.

Hazırlık Aşamasında Dikkat Edilmesi Gerekenler konusuna gelince, malzemelerin tazeliği ve ölçülerine dikkat etmek önemli. Tahinin yoğunluğuna göre tatlının kıvamı değişebilir, bu yüzden tarife sadık kalmak faydalı olacaktır. Ayrıca, tatlının üzerini süslemek için kullanacağınız malzemelerin de taze ve kaliteli olması, sunumu daha da güzelleştirecektir.

Sonuç olarak, bu tarif gerçekten de denemeye değer. Hem kolay hazırlanması hem de sağlıklı bir atıştırmalık olması, onu çocuklar için de cazip hale getiriyor. Denemenizi öneririm; misafirlerinizin beğeneceğinden eminim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni