Tahinli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli tarçınlı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneği sunar. Tahin ve tarçın birleşimi, keke hoş bir aroma ve sağlık faydaları kazandırırken, yapım süreci de oldukça basittir. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tercihtir.
Tahinli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
20 Eylül 2024
Tahinli tarçınlı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Tahin, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir besin maddesi olarak, kekin besin değerini artırırken, tarçın da hoş bir aroma ve sağlık faydaları sunar. Bu yazıda, tahinli tarçınlı kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, tahinli tarçınlı kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak esmer şeker kullanılabilir)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt alternatifleri)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içi (kıtır kıtır bir doku için)

Hazırlık Aşaması


Tahinli tarçınlı kekin hazırlanma süreci oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar takip edilerek lezzetli bir kek elde edilebilir:
  • Fırını 180 derece Celsius’a (350 derece Fahrenheit) ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılıncaya ve krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Tahin, zeytinyağı ve sütü ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyerek spatula ile yavaşça karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam almasına dikkat edin.
  • İsteğe bağlı olarak, bu aşamada ceviz veya fındık içini de ekleyebilirsiniz.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri


Tahinli tarçınlı kek, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerine pudra şekeri serpilerek ya da çikolata sosu ile zenginleştirilerek de sunulabilir. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya çay ile mükemmel bir ikili oluşturur.

Besin Değerleri

Tahinli tarçınlı kek, içerdiği tahin sayesinde yüksek oranda sağlıklı yağlar ve protein barındırır. Ayrıca, tarçın antioksidan özellikleri ile bilinir ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, bu kek hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar.

Sonuç

Tahinli tarçınlı kek, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilen bu tarif, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilir. Sağlıklı ve besleyici malzemeleri sayesinde, tatlı ihtiyacınızı karşılarken aynı zamanda beslenmenize de katkı sağlar. Denemenizi tavsiye ederim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Simge Melisa 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Tahinli tarçınlı kekin tarifini okudum ve gerçekten de harika bir lezzet olacağına eminim! Tarçın ve tahin birleşimi herhalde kekin aroması açısından çok zengin bir tat oluşturur. Özellikle misafirler için çay saatinde sunulacak bu kek, hem görüntüsü hem de tadıyla kesinlikle göz doldurur. Ayrıca, ceviz eklemek gibi püf noktaları da denemek ilginç olabilir. Siz bu tarife başka neler eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Simge Melisa,

Yorumunuz için teşekkürler! Gerçekten de tahinli tarçınlı kek, hem lezzeti hem de aromasıyla harika bir seçim. Tahin ve tarçın birleşimi kekin içindeki zengin tat profili oluşturuyor. Misafirlerinize sunarken, görsel olarak da şık bir sunum yapmanız kesinlikle etkileyici olur!

Ceviz eklemek harika bir fikir! Ceviz, kekin hem dokusunu zenginleştirir hem de lezzetini artırır. Ayrıca, belki biraz kuru meyve ekleyerek farklı bir tat deneyebilirsiniz. Kuru üzüm ya da kayısı parçaları kekin içinde güzel bir sürpriz yaratabilir.

Bununla birlikte, çikolata parçalarısüt ya da yoğurt eklemek de iyi bir seçenek olabilir.

Tarifinize farklı dokunuşlar ekleyerek daha da keyifli hale getirebilirsiniz. Denediğinizde sonuçları merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni