Tavada domatesli biberli tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, tavuk etinin sebzelerle birleşimi sayesinde zengin bir tat profili oluşturur ve hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir öğün sağlar. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve domates ile biber, yemeğe vitamin ve mineral katkısı yaparak sağlıklı bir öğün sunar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından tavukları ekleyin ve etler beyazlaşana kadar pişirin. 4. Doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 5. Rendelenmiş domates ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. 6. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra yarım çay bardağı suyu ekleyin. 7. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 8. Tavuk ve sebzeler iyice yumuşadığında, yemeğiniz servise hazır. Servis ÖnerileriYemek, sıcak olarak pilav veya makarna ile servis edilebilir. Yanında yeşil salata ile besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ile birlikte sunulduğunda lezzeti daha da zenginleşir. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir (4 porsiyon için):- Kalori: 300 kcal- Protein: 35 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 2 g Ekstra BilgilerTavada domatesli biberli tavuk, kolay hazırlanması ve zengin besin profili ile haftalık yemek planlarınıza dahil edebileceğiniz harika bir seçenektir. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk etinin sebzelerle birleşimiyle oluşturduğu lezzet ve besin değeri, ailem için sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Özellikle domates ve biberin vitamin katkısı ile yemeği daha besleyici hale getirmesi çok cazip. Hazırlık aşamalarını takip etmek oldukça kolay görünüyor. Sıcak servis önerisi ile yanında pilav ya da makarna ile denemek istiyorum. Sizce, baharatları artırarak yemeğin tadını çeşitlendirmek nasıl olur?
Cevap yazMerhaba Ümit,
Yorumunuz için teşekkürler! Gerçekten de tavuk ve sebzelerin birleşimi sağlıklı bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Domates ve biberin vitamin katkısıyla yemeğin besleyiciliği artıyor, bu da aile sağlığı için önemli bir faktör. Hazırlık aşamalarının kolay olması da yemek yapma keyfini artırıyor.
Baharatları artırmak yemeğin tadını zenginleştirmek için harika bir fikir! Özellikle kekik, kimyon veya pul biber gibi baharatlar ekleyerek lezzeti daha da derinleştirebilirsiniz. Yemeğe biraz acılık katmak isterseniz, acı biber veya karabiber de güzel bir seçenek olabilir. Baharatları, yemeğin pişirme süresine bağlı olarak eklemeyi unutmayın; böylece aroma ve lezzetlerini daha iyi alırsınız. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!