Tavuklu mantarlı penne alfredo, İtalyan mutfağının popüler bir yemeği olup, kremalı sos ve tavuk ile zenginleştirilmiş penne makarnası ile hazırlanır. Bu lezzetli yemek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, aile yemekleri veya misafir davetleri için mükemmel bir tercihtir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Penne makarnasını haşlayın: Büyük bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Penne makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre al dente olacak şekilde haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın. 2. Tavuk göğsünü hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin. 3. Mantarı ekleyin: Tavuklar piştikten sonra doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlara tuz ve karabiber ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin. 4. Krema sosunu hazırlayın: Tavada, ince doğranmış sarımsağı ekleyip birkaç saniye kavurun. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırın. Krema kaynamaya başladıktan sonra rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve sosun kıvam alması için karıştırmaya devam edin. 5. Makarnayı birleştirin: Haşlanmış penne makarnayı, tavuklu mantar sosunun içine ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlamak için birkaç dakika daha pişirin. Gerekirse tuz ve karabiber ile tatlandırın. 6. Servis yapın: Tavuklu mantarlı penne alfredo'yu tabaklara alın. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpin ve sıcak servis yapın. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 Porsiyon için) |
Bu tavuklu mantarlı penne alfredo tarifini denemek istiyorum, gerçekten pratik ve doyurucu bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle yoğun bir günden sonra hızlı bir yemek hazırlamak çok cazip. Malzemeler arasında parmesan peyniri ve krema olması, yemeği daha da zenginleştirecek gibi. Sizce mantarları eklediğimde hangi sebzeleri de katabilirim? Ayrıca, tarifte tavukları pişirmek için ne kadar süre yeterli olur? Afiyetle yapmayı planlıyorum!
Cevap yazMerhaba Tunçdağ,
Tarifin Pratikliği
Gerçekten de tavuklu mantarlı penne alfredo, yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğin harika bir seçenek. Pratikliği ve doyuruculuğu sayesinde, hem zaman kazanacak hem de lezzetli bir yemek yapmış olacaksın.
Mantarlarla Birlikte Ekleyebileceğin Sebzeler
Mantarların yanında ekleyebileceğin sebzeler arasında bezelye, ıspanak, brokoli veya kabak gibi sebzeler oldukça güzel bir uyum sağlar. Bu sebzeler hem renk katacak hem de yemeğin besin değerini artıracaktır.
Tavuk Pişirme Süresi
Tavukları pişirmek için genellikle 15-20 dakika yeterli olacaktır. Tavuk parçalarının büyüklüğüne göre bu süre değişebilir, bu yüzden tavukların içinin iyice piştiğinden emin olmanı öneririm.
Afiyet olsun, umarım tarifini beğenirsin!