Tavuklu patatesli mantar sote, zengin protein içeriği ve lezzetli malzemeleri ile hem besleyici hem de doyurucu bir yemektir. Bu tarif, özellikle pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tercih sunmaktadır. Tavuk, patates ve mantarın birleşimi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek ortaya koyar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Hazırlığı: Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır. 2. Sebzelerin Hazırlığı: Patatesler soyulur ve küp küp doğranır. Mantarlar temizlenip dilimlenir. Soğan ve sarımsak ince doğranır. 3. Pişirme İşlemi: - Tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. - Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsaklar eklenip pembeleşene kadar kavrulur. - Ardından tavuklar eklenir ve rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir. - Doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika birlikte kavrulur. - Mantarlar da eklenerek karıştırılır. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. - Yarım çay bardağı su ilave edilerek kapağı kapatılır ve kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir. 4. Servis: Yemek piştikten sonra ocaktan alınır ve üzerine doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis edilir. Ekstra BilgilerTavuklu patatesli mantar sote, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; biber veya havuç gibi sebzeler eklenerek yemek daha renklendirilip besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, yemek pişirilirken baharatların çeşitliliği ile farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Besin Değerleri |
Tavuklu patatesli mantar sote tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle protein açısından zengin olması ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunması çok hoşuma gitti. Malzemelerin hepsi evde bulunan şeyler, bu da hazırlık aşamasını kolaylaştırıyor. Özellikle mantar ve patatesin birlikte kullanılması, yemeğe farklı bir lezzet katacaktır. Servis aşamasında üzerine maydanoz serpilmesi fikri de oldukça şık görünüyor. Sizce bu yemeği yaparken başka hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Aksüyek,
Tavuklu Patatesli Mantar Sote tarifinizi denemek istemeniz harika bir seçim! Protein açısından zengin ve pratik bir akşam yemeği alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenek. Evdeki malzemelerle yapabilmek de gerçekten büyük bir avantaj.
Yemeğinize ekleyebileceğiniz bazı sebzelerle ilgili önerilerim var. Öncelikle, soğan eklemek yemeğinize derinlik katabilir. Soğanın tatları daha iyi ortaya çıkaracak bir lezzet yoğunluğu sağladığını göreceksiniz. Ayrıca, havuç kullanmak da güzel bir seçenek; hem renk katacak hem de tatlı bir lezzet dengesi oluşturacaktır.
Eğer biraz daha sağlıklı bir dokunuş istiyorsanız, kabak veya brokoli eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler hem besin değerini artırır hem de yemeğin görünümünü güzelleştirir.
Son olarak, üzerine serpeceğiniz maydanoz harika bir dokunuş olacak. Afiyet olsun!