Vişneli Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vi̇neli limonlu kek tarifi, ferahlatıcı lezzetiyle kahve ve çay saatlerine uygun bir tatlı alternatifi sunar. Vi̇nelerin ekşi tadı ve limonun ferahlığıyla harmanlanan bu kek, pratik yapılışı ve hoş sunum seçenekleriyle dikkat çekiyor. Detaylı tarif ve malzemeler için okumaya devam edin.
06 Ekim 2024

Vișneli Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Vișneli limonlu kek, lezzetli ve ferahlatıcı bir tatlı seçeneği sunarak, kahve veya çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercihtir. Bu kek, vișne ve limonun uyumlu birleşimi ile hem tatlı hem de ekşi bir lezzet profili sunar. Aşağıda, vișneli limonlu kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Malzemeler


Bu kekin yapımında ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 limonun suyu ve rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı vișne (taze veya dondurulmuş)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Vișneli limonlu kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları izleyerek keki kolayca yapabilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayarak unlayın.
  • Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi için yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, ardından limon suyu ve rendesini de ilave ederek karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, vișneleri ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırarak karışımın her yere dağılmasını sağlayın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekleyin. Ardından kalıptan çıkararak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kekinizi dilimleyerek, üzerine pudra şekeri serpiştirerek veya yanında bir top dondurma ile servis etmek oldukça hoş bir sunum sağlayacaktır. Ayrıca, taze nane yaprakları ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda vișneli limonlu kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 290 kcal
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 5 g
  • Şeker: 18 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Vișneli limonlu kek, mevsiminde taze vișne kullanıldığında daha lezzetli olur. Dondurulmuş vișne kullanıyorsanız, vișneleri kullanmadan önce çözülmesine izin vermeniz ve fazla suyunu süzmeniz önemlidir. Kekin üzerine ek olarak limonlu glazür veya vișne sosu dökerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu kek, hem kahvaltıda hem de tatlı atıştırmalık olarak sunulabilir ve aile bireyleri tarafından beğenilerek tüketilecektir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak mutfakta geçirdiğiniz zamanı daha keyifli hale getirecektir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Celile 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu vişneli limonlu kek tarifini denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor. Özellikle limonun ferahlatıcı etkisi ve vişnenin ekşi tatları bir araya geldiğinde, kesinlikle lezzetli bir sonuç elde edilecektir. Malzemelerin listesi oldukça basit ve evde hemen hemen herkesin bulabileceği malzemelerden oluşuyor. Peki, kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da bir top dondurma ile servis etmek nasıl olur? Bu sunum önerileriyle gerçekten şık bir tatlı elde edilebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak da pratik bir yöntem. Taze vişne kullanmanın lezzeti artıracağını okumak hoşuma gitti, dondurulmuş vişne kullanıldığında dikkat edilmesi gerekenler de önemli bir detay. Bu tarifi yapmayı düşündüm, acaba sizin için en güzel sunum şekli hangisi olurdu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Celile,

Yorumunuz için teşekkürler! ViĢneli Limonlu Kek gerçekten de hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir seçenek. Limon ve vişne kombinasyonu, tatlı ve ekşi dengesiyle harika bir tat profili oluşturuyor. Malzeme Listesi’nin basit olması, bu tarifi herkesin kolayca uygulayabilmesini sağlıyor.

Kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya bir top dondurma ile servis etmek, sunumu kesinlikle şık hale getirir. Sunum Önerileri açısından, taze vişne ve limon dilimleri ile süslemek de oldukça hoş bir görünüm katabilir. Dondurulmuş vişne kullanıldığında dikkat edilmesi gereken detaylar da önemli, taze vişne ile elde edilen lezzet, gerçekten farklı bir tat deneyimi sunar.

Son olarak, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak pratik bir yöntem. Bu tarifin sizin için en güzel sunum şekli ne olurdu? Düşüncelerinizi merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni