Yalancı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Tavuk, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu bir yemeğidir. Kıyma ve pirinç gibi malzemelerle hazırlanan bu pratik tarif, kalabalık sofralar için ideal bir seçenek sunar. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir tercihtir.
04 Ekim 2024
Yalancı Tavuk, Türk mutfağında oldukça popüler bir yemektir. Adından da anlaşılacağı gibi, gerçek tavuk eti kullanılmadan yapılan, lezzetli bir alternatif sunan bir yemektir. Genellikle kıymanın ve çeşitli malzemelerin kullanıldığı bu tarif, hem pratik hem de doyurucudur. Yalancı Tavuk, özellikle kalabalık sofralar için ideal bir seçimdir.

Malzemeler


Yalancı Tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su (pirinç için)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı


Yalancı Tavuk'un yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar takip edilerek lezzetli bir yemek hazırlanabilir:
  • Öncelikle, pirinci yıkayın ve bir su bardağı sıcak su ile 15-20 dakika kadar dinlendirin.
  • Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıyma ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Dinlendirilen pirinci, kıyma karışımına ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. Karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan karışıma yumurtaları ekleyin ve iyice yoğurun.
  • Hazırlanan harcı, yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan Yalancı Tavuk'u dilimleyerek servis edin.

Servis Önerileri


Yalancı Tavuk, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunulması önerilir. Ayrıca, yemeklerin yanında ek olarak pilav veya makarna da tercih edilebilir. Yalancı Tavuk, hem göze hem de damağa hitap eden bir lezzet sunar.

Besin Değerleri

Yalancı Tavuk'un yaklaşık olarak 100 gramının besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 18 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Sodyum: 350 mg

Ekstra Bilgiler

Yalancı Tavuk, hem ekonomik hem de besleyici bir alternatif sunar. Özellikle kıyma kullanarak yapılan bu tarif, farklı malzemeler ile zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler eklenerek besin değeri artırılabilir. Ayrıca, diyet yapanlar için kıyma yerine tavuk göğsü ya da hindi eti kullanmak da mümkündür. Yalancı Tavuk, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olarak, misafir sofralarında da sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından beğenilmektedir. Yalancı Tavuk, sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli anların vazgeçilmez bir parçası olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tekinalp 03 Ekim 2024 Perşembe

Yalancı Tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kalabalık sofralarda sunulması için ideal olduğunu düşündüğüm bu tarifteki malzemeler de oldukça basit ve pratik. Kıymanın yanı sıra pirinç ve baharatlarla birleşince nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Fırında pişirirken evin kokusu da harika olacaktır. Yanında yoğurt veya salatayla servis etmek de doğru bir tercih gibi görünüyor. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli, tam bir aile yemeği için uygun. Ayrıca, sebze ekleyerek zenginleştirilebilmesi de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Yalancı Tavuk'u yapmayı planlıyorum, umarım sonuç başarılı olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tekinalp,

Yalancı Tavuk tarifine olan ilginiz gerçekten harika! Bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanmanız, tarifin ne kadar cazip olduğunu gösteriyor. Malzemelerin basit ve pratik olması, özellikle kalabalık sofralarda sunum için büyük bir avantaj sağlıyor. Kıymanın pirinç ve baharatlarla birleştiğinde ortaya çıkacak lezzet gerçekten merak uyandırıcı.

Fırında pişerken evde yayılacak olan o güzel koku bile insanı heyecanlandırıyor. Yanında yoğurt veya salata ile servis etmek kesinlikle güzel bir tercih; bu, yemeği daha da zenginleştirecek. Besin değerlerinin dengeli olması ve sebzelerle zenginleştirilme imkanı, bu yemeği ailecek keyifle tüketebileceğiniz bir seçenek haline getiriyor.

Yalancı Tavuk'u yapma planınızı çok beğendim ve umarım sonuç gerçekten başarılı olur! Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni