Yoğurtlu kabak salatası kalori tarifi ve malzemeleri

Yoğurtlu kabak salatası, hafif ve besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Düşük kalorili kabak ve yoğurtun birleşimiyle yapılan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Tarifin detayları ve besin değerleriyle birlikte sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

05 Kasım 2024

Yoğurtlu Kabak Salatası: Kalori, Tarifi ve Malzemeleri


Yoğurtlu kabak salatası, hem besleyici hem de hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir salata tarifidir. Kabak, düşük kalorili ve zengin besin öğeleri ile dolu bir sebze olup, yoğurt ile birleştiğinde lezzetli ve sağlıklı bir alternatif ortaya çıkar. Bu makalede, yoğurtlu kabak salatasının tarifi, malzemeleri, besin değerleri ve bazı ekstra bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Yoğurtlu kabak salatası için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 su bardağı yoğurt (sade veya süzme)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Tarifin Hazırlanışı


Yoğurtlu kabak salatasının hazırlanışı oldukça basittir:
  • Öncelikle, kabakları yıkayın ve isteğe bağlı olarak kabuklarını soyun.
  • Kabakları rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin.
  • Rendelenmiş kabakları bir tavada zeytinyağı ile hafifçe soteleyin. Kabakların yumuşaması yeterlidir, fazla pişirmemeye dikkat edin.
  • Pişen kabakları bir kenara alarak soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta, yoğurdu, ezilmiş sarımsağı (eğer kullanıyorsanız), tuzu ve karabiberi karıştırın.
  • Soğuyan kabakları yoğurtlu karışım ile birleştirin ve iyice karıştırın.
  • Son olarak, maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis edin.

Besin Değerleri

Yoğurtlu kabak salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 8 g
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu kabak salatası, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Bu salata, ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya hafif bir öğün olarak tercih edilebilir. Ayrıca, diyet yapanlar için düşük kalorili bir seçenek olması nedeniyle, kilo kontrolü sağlamaya yardımcı olabilir.Ayrıca, kabak; vitamin C, vitamin A ve potasyum açısından zengin bir sebzedir. Yoğurt ise probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine fayda sağlar. Bu nedenle, yoğurtlu kabak salatası, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen besin değerleri sunar. Sonuç olarak, yoğurtlu kabak salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem besleyici hem de düşük kalorili olması, bu tarifi sağlıklı beslenme alışkanlıklarına entegre etmek için cazip kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Turfa 06 Kasım 2024 Çarşamba

Yoğurtlu kabak salatasını denemeyi düşündüm ama kabakları nasıl hazırlamam gerektiği konusunda biraz tereddütlerim var. Kabuklarını soymak mı yoksa rendelemek mi daha iyi olur? Ayrıca, yoğurdu eklerken sarımsak kullanmak isteyip istemediğimi de düşünüyorum. Yalnızca yoğurt ve kabak ile mi yapsam yoksa zeytinyağı ve baharatları da eklemeli miyim? Salatanın besin değerleri oldukça etkileyici görünüyor, özellikle düşük kalori içeriği diyet yapanlar için cazip. Sizce bu tarif, hafif bir öğün için yeterli mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni