Yoğurtlu nohut salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Özellikle sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için harika bir seçenek olan bu salata, protein ve lif açısından zengindir. Ayrıca, yoğurt ile birleştiğinde, ferahlatıcı ve doyurucu bir tat sunar. Bu makalede, yoğurtlu nohut salatasının tarifini, malzemelerini ve kalori değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Malzemeler
Yoğurtlu nohut salatası için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1/2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
Hazırlık Aşaması
Hazırlık aşaması oldukça kolaydır: - Öncelikle, haşlanmış nohudu bir kaseye alın.
- Salatalık, domates ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve nohudun üzerine ekleyin.
- Yoğurdu, zeytinyağını ve limon suyunu ayrı bir kapta karıştırın.
- Karışımı nohut ve sebzelerin üzerine dökün.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotunu ekleyerek karıştırın.
- Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında dinlendirmeniz önerilir.
Besin Değerleri
Yoğurtlu nohut salatasının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) yoğurtlu nohut salatasının besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Yağ: 8 g
- Karbonhidrat: 30 g
- Lif: 6 g
- Sodyum: 400 mg
Ekstra Bilgiler
- Yoğurtlu nohut salatası, diyet yapan bireyler için mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olabilir.- Nohut, bitkisel protein kaynağıdır ve sindirimi kolaylaştıran lif içeriği ile bağırsak sağlığını destekler.- Yoğurt, probiyotik özelliği ile sindirim sistemine fayda sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir.- Salatada bulunan sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, vücut sağlığı için gereklidir.- Dilerseniz salatanıza avokado, mısır veya farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Sonuç olarak, yoğurtlu nohut salatası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir tarif olup, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. |
Bu yoğurtlu nohut salatasını denemek istiyorum, gerçekten hem besleyici hem de lezzetli görünüyor. Malzemelerin hepsi de oldukça sağlıklı, özellikle nohutun lif açısından zengin olması çok güzel. Hazırlık aşaması da oldukça pratik, bu yüzden acil bir atıştırmalık ya da hafif bir öğün olarak tercih edebilirim. Kalori değerinin 220 kcal olması da diyet yapanlar için uygun bir seçenek sunduğunu gösteriyor. Ayrıca, yoğurt ve sebzelerin birleşimiyle elde edilen tat gerçekten ferahlatıcı olmalı. Bu tarife birkaç farklı sebze ekleyerek çeşitlendirme fikri de çok hoşuma gitti. Yaz aylarında serinletici bir salata arayanlar için harika bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSevgili Toyboğa,
Yorumunuz için teşekkürler! Yoğurtlu nohut salatası gerçekten de harika bir seçenek. Besleyici içeriği ve pratik hazırlanışıyla hem hafif bir öğün hem de atıştırmalık olarak ideal. Nohutun lif açısından zengin olması, sindirim sağlığı açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, kalori değerinin düşük olması sayesinde diyet yapanlar için de mükemmel bir alternatif sunuyor.
Farklı sebzeler ekleyerek tarifi kişiselleştirme fikriniz de oldukça yaratıcı; böylece salatanız her seferinde farklı bir lezzet deneyimi sunabilir. Yaz aylarında serinletici bir salata arayanlar için kesinlikle harika bir seçenek. Tarifi denemek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır, umarım denediğinizde beğenirsiniz! Sağlıklı ve lezzetli tariflerle dolu günler dilerim.