Ayvalık Güler Pastanesi Lor Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalık Güler Pastanesi'nin ünlü lor tatlısı, hafif ve lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tatlı, özellikle yanında Türk kahvesi veya çay ile servis edildiğinde damakları şenlendiriyor.
03 Ekim 2024
Ayvalık Güler Pastanesi, yöresel lezzetleriyle ünlü bir mekandır ve özellikle lor tatlısı ile dikkat çekmektedir. Bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli oluşuyla tercih edilmektedir. Lor tatlısının yapımı oldukça basit olup, az malzeme ile hazırlanmaktadır. Bu makalede, Ayvalık Güler Pastanesi'nin lor tatlısının tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Lor tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram lor peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Lor tatlısının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, lor peynirini bir kaba alın ve çatal yardımıyla ezerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Ayrı bir kapta, yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Çırpma işleminin ardından, lor peynirini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış ceviz veya fındığı da karışıma ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra, tatlının soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Lor tatlısı, özellikle yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis edildiğinde çok daha lezzetli olmaktadır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek ya da taze meyvelerle süslemek de güzel bir sunum oluşturacaktır.

Besin Değerleri

Lor tatlısının 100 gramlık porsiyonu için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 8 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Lor tatlısı, özellikle diyet yapanlar için uygun bir tatlı alternatifi olabilir. Lor peyniri, düşük yağ içeriğiyle bilinir ve bu sayede tatlı, diğer tatlılara göre daha hafif bir seçenek olarak öne çıkar. Ayrıca, lor tatlısı yaparken farklı malzemeler kullanarak çeşitlendirebilir, örneğin kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.

Sonuç olarak, Ayvalık Güler Pastanesi'nin lor tatlısı, lezzeti ve hafifliği ile tatlı severler için mükemmel bir seçenek oluşturmaktadır. Bu basit tarifi kullanarak evde de kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Doğu Can 02 Ekim 2024 Çarşamba

Ayvalık Güler Pastanesi'nde tatlıların arasında en çok dikkat çeken lor tatlısı hakkında bilgi almak gerçekten harika! Bu tatlının hafif olması ve az malzeme ile yapılabilmesi, onu tercih edilen bir seçenek haline getiriyor. Lor peynirinin besin değeri de göz önüne alındığında, diyet yapanlar için bile uygun bir alternatif sunması çok ilginç. Merak ettiğim bir şey var; lor tatlısını yaparken farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirme fikri, gerçekten pratik bir yaklaşım. Peki, kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu denemek isteyenler için öneriniz var mı? Ayrıca, bu tatlının yanında hangi tür içeceklerin daha iyi gideceğini düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Lor Tatlısının Çikolatalı Versiyonu
Doğu Can, lor tatlısını kakao ile çikolatalı bir versiyona dönüştürmek oldukça keyifli bir fikir! Kakao eklemek için, lor peynirini hazırladıktan sonra, içine 2-3 yemek kaşığı kakao tozu ekleyebilir ve iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edebilirsin. Eğer daha yoğun bir çikolata tadı istersen, eritilmiş bitter çikolata da eklemeyi düşünebilirsin. Şeker miktarını biraz artırarak tatlılığı dengeleyebilirsin.

İçecek Önerileri
Bu tatlının yanında en iyi gidecek içecekler arasında, hafif bir çay veya taze demlenmiş bir kahve bulunuyor. Özellikle sütlü kahveler, çikolata tadını daha da ön plana çıkarabilir. Ayrıca, soğuk süt veya kakao da tatlının yanında hoş bir seçenek olacaktır. Bu içeceklerle birlikte tatlıyı tatmak, keyifli bir deneyim sunar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
İrmikli Şerbetli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Şerbetli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri
Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Alabalık Izgara Tarifi ve Malzemeleri
Alabalık Izgara Tarifi ve Malzemeleri
Kalıpta Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kalıpta Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çiçek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Çiçek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri