Bisküvili Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili elmalı kek, pratik yapımı ve lezzeti ile çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Taze elmalar ve bisküvilerin mükemmel uyumu, bu keki damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemeleri ve hazırlanışıyla ilgili detaylar bu yazıda yer alıyor.
Bisküvili Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Bisküvili elmalı kek, tatlılar arasında hem pratikliği hem de lezzeti ile ön plana çıkan bir tarif olarak bilinir. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu kek, taze elmalar ve bisküvilerin mükemmel birleşimi ile damakları şenlendirir. Bu makalede, bisküvili elmalı kekin tarifi, malzemeleri ve hazırlanışına dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Bisküvili elmalı kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 5 adet orta boy elma
  • 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre)
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Bir fiske tuz

Hazırlık Aşaması


Bisküvili elmalı kekin hazırlanış aşaması aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • Öncelikle, elmaların kabukları soyulur ve rendelenir. Rendelenen elmalar, bir kenara alınarak suyunun süzülmesi beklenir.
  • Ayrı bir kapta, yumurtalar ve toz şeker çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpılması önemlidir.
  • Yumurtalı karışıma sıvı yağ eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
  • Ardından, vanilin, kabartma tozu ve tarçın da eklenerek karışım homojen bir hale getirilir.
  • Son olarak, rendelenmiş elmalar ve ufalanmış bisküviler ilave edilerek karıştırılır.
  • Hazırlanan karışım, yağlanmış kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
  • Kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır ve dilimlenerek servis edilir.

Servis Önerileri


Bisküvili elmalı kek, çeşitli şekillerde servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Kek dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpilerek sunulabilir.
  • Yanında dondurma ya da krema ile servis yaparak tatlı keyfini artırabilirsiniz.
  • Çay veya kahve ile birlikte ikram edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler

Bisküvili elmalı kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bir tariftir. Örneğin, ceviz veya fındık eklenerek lezzet artırılabilir. Ayrıca, bisküvilerin çeşidi de değiştirilebilir; kakaolu bisküviler kullanarak farklı bir tat elde edilebilir. Kekin yapımında kullanılan elmaların tatlı ya da ekşi olması, kekin genel lezzet profilini belirleyecektir. Bisküvili elmalı kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir alternatif sunması açısından mutfaklarımıza sıkça konuk olabilecek bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarla paylaşmak için ideal bir seçimdir. Bu tarif sayesinde hem pratik bir şekilde lezzetli bir tatlı hazırlayabilir hem de sevdiklerinize harika bir ikramda bulunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Binkan 13 Ağustos 2024 Salı

Bisküvili elmalı kek tarifini okuduktan sonra denemek istiyorum. Özellikle çocuklar için ideal bir tatlı olması çok cazip. Bisküvilerin üstüne elma ve ceviz karışımını yaymak, keke farklı bir lezzet katacak gibi görünüyor. Ayrıca, pişirme kağıdı kullanmanın ne kadar önemli olduğunu vurgulamanız da harika. Peki, kekin daha nemli olması için başka hangi malzemeleri eklemeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Binkan,

Bisküvili Elmalı Kekin Lezzeti konusundaki heyecanını anlıyorum, gerçekten de çocuklar için harika bir seçenek. Elma ve ceviz karışımının bisküvilerin üzerine yayılması, hem görsel olarak hem de tat açısından keke zenginlik katacak.

Kek İçin Nemli Tutacak Malzemeler konusunda birkaç önerim var. Öncelikle, kek hamuruna ekleyebileceğin yoğurt veya süt, kekin daha yumuşak ve nemli olmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, birkaç yemek kaşığı sıvı yağ kullanmak da iyi bir fikir. Yağ, keki nemli tutarak daha lezzetli bir sonuç elde etmeni sağlar.

Alternatif Malzemeler arasında ise, rendelenmiş havuç veya kabak eklemek var; bu da kekin hem besin değerini artırır hem de nemli bir doku kazandırır. Şeker yerine bal veya pekmez kullanmak da hem tatlılık katar hem de nemli bir kıvam sağlar.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika bir sonuç alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni