Cevizli İncirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli incirli kurabiye, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Besleyici malzemeleriyle hem tatlı bir atıştırmalık hem de şık bir ikram seçeneği sunar. Bu tarif, misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif oluşturur.
07 Ekim 2024
Cevizli incirli kurabiye, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem tatlı hem de sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiye, misafirleriniz için harika bir ikram alternatifi sunmaktadır. İçerisindeki ceviz ve incir ile hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık haline gelir. Bu makalede, cevizli incirli kurabiyenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi vereceğiz.

Malzemeler


Cevizli incirli kurabiyenin hazırlanmasında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 100 gram toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram ceviz (iri dövülmüş)
  • 100 gram kuru incir (küçük parçalar halinde doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Cevizli incirli kurabiye yapmak oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Daha sonra, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu karışımı yağlı karışıma yavaş yavaş ekleyin.
  • Son olarak, doğranmış incir ve cevizleri ekleyerek hamuru iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Cevizli incirli kurabiyeleri, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek, görsel açıdan da çekici bir sunum sağlar. Misafirleriniz için harika bir atıştırmalık olabilir.

Besin Değerleri

Cevizli incirli kurabiyenin yaklaşık 1 adetinin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Diyet Lif: 1 g
  • Şeker: 8 g

Ekstra Bilgiler

Cevizli incirli kurabiye, besin değeri yüksek malzemeler ile hazırlandığı için sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zenginken, incir ise lif kaynağı olarak sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, bu kurabiye tarifi, kişisel damak zevkine göre değiştirilebilir; örneğin, kuru meyve çeşitleri ile zenginleştirilebilir veya farklı baharatlar eklenerek aroması artırılabilir. Cevizli incirli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Evde kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel anlarınızda da yer alabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdulkerim 03 Ekim 2024 Perşembe

Cevizli incirli kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle ceviz ve incirin bir arada olduğu bir tatlıyı çok severim. Hazırlık aşamasında tereyağını ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpma adımını dikkatlice yapmalıyım, değil mi? Ayrıca, incirleri küçük parçalara doğramak, kurabiyenin daha lezzetli olmasını sağlar mı? Fırında pişirme süresi hakkında da ne düşünüyorsun, tam 15-20 dakika ideal mi? Misafirlerime sunarken üzerine pudra şekeri serpmek harika bir fikir gibi görünüyor! Besin değerleri açısından da oldukça zengin gözüküyor, bu da sağlıklı bir atıştırmalık için iyi bir tercih. Evde denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Abdulkerim,

Cevizli incirli kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanman gerçekten güzel! Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpmak, kurabiyenin dokusu açısından oldukça önemli bir adım. Bu aşama sayesinde kurabiyenin lezzeti ve kıvamı daha da artacaktır.

İncirleri küçük parçalara doğramak da harika bir fikir; bu, kurabiyenin hem lezzetini artırır hem de her lokmada o tatlı ve yoğun incir tadını almanı sağlar.

Fırında pişirme süresi olarak 15-20 dakika, genellikle ideal bir süredir. Ancak fırınlar arasında küçük farklılıklar olabileceğinden, kurabiyelerin altının hafifçe altın rengi almasını beklemek iyi bir yöntem olacaktır.

Misafirlerine sunarken üzerine pudra şekeri serpmek de gerçekten harika bir dokunuş. Hem görsel olarak hem de tat açısından zenginleştirici bir unsur. Besin değerleri açısından zengin olması ise onu sağlıklı bir atıştırmalık haline getiriyor.

Denemek için sabırsızlanman çok doğal; umarım harika sonuçlar alırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni