Etli Kapuska Düdüklüde Kaç Dakikada Pişer? Tarifi ve MalzemeleriEtli kapuska, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olan bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilmektedir. Düdüklü tencerede pişirilmesi sayesinde, hem zamandan tasarruf sağlanmakta hem de etin ve sebzelerin tadı daha yoğun bir şekilde ortaya çıkmaktadır. İşte, etli kapuska tarifi, malzemeleri ve pişirme süreleri hakkında detaylı bilgiler. MalzemelerEtli kapuska hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıEtli kapuska hazırlamak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın:
Daha sonra düdüklü tencerenizi ocağa koyun ve sıvı yağı ekleyin. Yağ ısındıktan sonra, doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından kuşbaşı doğranmış eti ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Son aşamada, doğranmış havuç, kırmızı biber ve sarımsakları ekleyin. 2 yemek kaşığı domates salçasını da ilave ederek birkaç dakika daha kavurun. Ardından lahanaları ve baharatları ekleyin. En son olarak suyu ekleyin ve düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Pişirme SüresiDüdüklü tencereniz tam basınçlı hale geldikten sonra, etli kapuska yemeğini yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Bu süre zarfında etler yumuşayacak ve sebzelerle birlikte lezzetini artıracaktır. Pişirme süresi sona erdikten sonra düdüklü tencerenizin basıncının düşmesini bekleyin ve ardından yemeğinizi servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriEtli kapuska yemeğinizi sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt ve pirinç pilavı ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, taze ekmek ile birlikte tüketilmesi de oldukça keyifli bir deneyim sunacaktır. Besin DeğerleriEtli kapuska yemeğinin 1 porsiyonu yaklaşık olarak:
Bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Düdüklü tencerede pişirme yöntemi sayesinde hem zaman kazanacak hem de damak tadınıza uygun bir yemek hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun! |
