Fırında çupra kizartmasi tarifi ve malzemeleri

Fırında çupra kızartması, sağlıklı ve lezzetli bir deniz ürünü yemeği olarak öne çıkıyor. Zengin besin değerleriyle dolu çupranın fırında hazırlanması, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir.

11 Kasım 2024

Fırında Çupra Kızartması Tarifi ve Malzemeleri


Fırında çupra kızartması, lezzetli ve sağlıklı bir deniz ürünü yemeği olarak öne çıkmaktadır. Çupra, Akdeniz'in en sevilen balık türlerinden biridir ve zengin besin değerleri ile doludur. Bu makalede, fırında çupra kızartmasının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında çupra kızartması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 adet çupra (temizlenmiş ve fileto yapılmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limon (dilimlenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • ½ tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Bir avuç taze maydanoz (süsleme için)

Tarifin Hazırlanışı


Fırında çupra kızartması hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 200 derece Celsius'a ısıtın.
  • Çupraların iç ve dış yüzeylerini iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın.
  • Hazırladığınız bu karışımı çupraların üzerine sürün ve her tarafının eşit bir şekilde kaplanmasını sağlayın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve çupraları yerleştirin.
  • Çupraların üzerine dilimlenmiş limonları ve ezilmiş sarımsakları yerleştirin.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirerek yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Balığın üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişen çuprayı fırından çıkarın ve taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Fırında çupra kızartmasının 100 gramında yaklaşık olarak bulunan besin değerleri şunlardır:
  • Kalori: 130 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Omega-3 Yağ Asitleri: 1,2 g
  • Vitamin B12: 3 µg
  • Demir: 0,7 mg
  • Potasyum: 350 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında çupra kızartması, sağlık dostu bir yemek olmasının yanı sıra, yapımı da oldukça kolaydır. Balık, omega-3 yağ asitleri ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca, zeytinyağı ile pişirilmesi, yemeğin besin değerini artırmaktadır. Çupra kızartması, yanında hafif bir salata veya buharda pişirilmiş sebzelerle servis edildiğinde dengeli bir öğün oluşturur. Çupra, taze olarak tüketildiğinde en lezzetli halini alır. Balığın tazeliği, pişirme süreci ve kullanılan malzemeler, yemeğin lezzetini etkileyen önemli faktörlerdir. Bu nedenle, mümkünse taze çupra almayı tercih ediniz. Fırında çupra kızartması tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Misafirleriniz için özel bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi uygulayarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rebia 21 Kasım 2024 Perşembe

Fırında çupra kızartmasını denemek gerçekten harika bir fikir! Malzemelerin çeşitliliği ve pişirme yönteminin basitliği bu yemeği daha cazip hale getiriyor. Zeytinyağı, sarımsak ve limonun birleşimi, çupraya ne kadar güzel bir tat katıyor, değil mi? Ayrıca, besin değerleri de dikkat çekici; özellikle omega-3 yağ asitleri ve protein içeriği sağlıklı bir seçenek olduğunun kanıtı. Sizce, bu tarifi uygulamak için en iyi zamanı ne zaman tercih edersiniz? Misafirler için özel bir akşam yemeği hazırlamak, harika bir sürpriz olabilir!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni