Fırında Hazır Mantı TarifiFırında hazır mantı, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir mantı tarifidir. Hazır mantı kullanarak zamandan tasarruf edeceğiz ve fırında pişirerek farklı bir sunum elde edeceğiz. Bu tarifte peynir çeşitleri kullanarak mantıya ekstra lezzet katacağız. Eğer misafirlerinizi ağırlarken farklı sunumlar denemeyi seviyorsanız, fırında hazır mantı tarifimiz tam size göre. Tattığınızda tadının damağınızda kalacağı bu mantıyı hazırlamaya başlayabiliriz. Malzemelerinizi hazırlayın ve bize eşlik edin. Hepinize kolay gelsin. Gerekli Malzemeler
YapılışıFırında hazır mantı hazırlamak için öncelikle mantıları kaynar suda haşlayalım. Diğer yandan bir kapta yoğurdu, unu, yumurtayı ve peynirleri karıştırın. Mantılar haşlandıktan sonra bu karışımın içine alın. Üzerine haşlama suyundan bir kepçe ilave edip karıştırın. Mantıları fırın kabına boşaltıp 200 derecelik fırında pişmeye bırakın. Ardından kalan yoğurdu rendelediğimiz sarımsakla karıştırın. Tereyağını bir tavada eritip üzerine pul biber, nane ve tuz ekleyerek mantının sosunu hazırlayın. Fırından çıkan mantıyı dilimleyip yoğurt ve sosla lezzetlendirin. Servisi/SunumuFırında hazır mantı hazırlandıktan sonra verdiğimiz sos tarifini hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz salçalı bir mantı sosu da hazırlayıp üzerine gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun. Püf NoktalarıFırında hazır mantı yaparken mantıları çok fazla haşlamamaya dikkat etmelisiniz. Fırında pişirirken üzerileri hafif kızarıncaya dek fırında tutmalısınız. Ayrıca, peynirlerin erimesi ve üzerinin kızarması için fırının ısısını kontrol etmeyi unutmayın. Mantıları fırın kabına eşit şekilde yayarak her tarafının eşit pişmesini sağlayabilirsiniz. Ekstra BilgilerFırında hazır mantı tarifine farklı bir dokunuş yapmak isterseniz, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilir veya fırından çıktıktan sonra taze doğranmış yeşilliklerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, mantıların altına bir tabaka domates sosu ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar, özellikle yoğun günlerde kurtarıcı bir yemek olabilir. |
Fırında hazır mantı tarifini görünce aklıma geldi, gerçekten de pratik bir çözüm. Özellikle misafirlerim geldiğinde böyle lezzetli ve hızlı hazırlanan bir yemek sunmak harika olur. Peynir çeşitleri kullanarak lezzeti artırmak da çok akıllıca. Haşlama aşamasında mantıları fazla haşlamamak gerektiğini belirtmişsiniz, bu gerçekten önemli bir detay. Fırında pişirirken üzerinin hafif kızarması için ne kadar süre beklemeliyim? Ayrıca, sosun üzerine biraz parmesan peyniri serpmek de güzel bir fikir gibi görünüyor. Sizce bu tarifin yanına hangi tür salata yapabilirim?
Cevap yazMerhaba Sahavet,
Fırında mantı tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçenek. Misafirlerinize sunarken onların beğenisini kazanacağına eminim. Peynir çeşitleriyle lezzeti artırmak harika bir fikir; özellikle lor peyniri ya da beyaz peynir kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Fırında pişirme süresi genellikle 20-25 dakika arasında değişiyor. Mantılarınızın üzerinin hafif kızarması için 180-200°C'de pişirmeniz yeterli olacaktır. Ancak fırınınızın özelliklerine göre süreyi kontrol etmeyi unutmayın.
Parmesan peyniri serpmek de gerçekten güzel bir dokunuş. Sosun üzerinde eriyerek lezzetini artıracaktır.
Salata Önerisi: Bu tarife eşlik edecek hafif bir yeşil salata yapabilirsiniz. Karışık yeşillikler (roka, marul, ıspanak) ile domates, salatalık ve zeytinyağı-limon sosu kullanarak ferah bir salata hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, nar taneleri veya ceviz ekleyerek salatanıza farklı bir tat da katabilirsiniz.
Afiyet olsun!