Fırında patates kalori 1 adet tarifi ve malzemeleri

Fırında patates, hem lezzetli hem de besleyici bir yan yemek veya atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Patates, içerdiği vitamin ve mineraller ile birlikte sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasını oluşturur. Fırında pişirildiğinde, hem lezzeti artar hem de besin değerleri korunur. Bu makalede, fırında patatesin tarifi, malzemeleri ve kalori değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Fırında patates yapmak için gereken malzemeler oldukça basittir. İşte 1 adet fırında patates için gerekli olan malzemeler:

• 1 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar karabiber
• İsteğe bağlı olarak kekik veya biberiye

Fırında patates yapmanın adım adım tarifi şu şekildedir:

1. Patatesin Hazırlanması: Patatesi iyice yıkayın ve kabuğunu soymadan kullanın. Patatesin üzerinde herhangi bir leke veya kir kalmadığından emin olun.

2. Patatesin Kesilmesi: Patatesi uzunlamasına ortadan ikiye kesin. İsterseniz dilimler halinde de kesebilirsiniz. Bu, patatesin daha hızlı pişmesini sağlar.

3. Yağ ile Karıştırma: Kesilmiş patateslerin üzerine zeytinyağını dökün ve tuz, karabiber ile isteğe bağlı baharatları ekleyin. Dikkatlice karıştırarak her tarafının iyice yağlanmasını sağlayın.

4. Pişirme: Fırınınızı 200 °C'ye (392 °F) önceden ısıtın. Hazırladığınız patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Patateslerin dışı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

5. Servis: Fırından çıkan patatesleri sıcak servis yapın. İsterseniz yanında yoğurt veya hardal ile sunabilirsiniz.

1 adet orta boy fırında patatesin (yaklaşık 150 gram) besin değerleri şöyledir:

• Kalori: 130 kcal
• Protein: 3 gram
• Yağ: 4 gram
• Karbonhidrat: 23 gram
• Fiber: 2 gram
• Sodyum: 10 mg
• Potaasyum: 620 mg
• Vitamin C: 30% DV (Günlük Değerin %30'u)
• Vitamin B6: 10% DV
• Demir: 6% DV

Fırında patatesin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Patates, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olur. Ayrıca, zengin potasyum kaynağı olması nedeniyle kalp sağlığını destekler. Fırınlanarak pişirilmesi, yağda kızartmaya göre daha sağlıklı bir alternatif sunar. Öte yandan, fırında patatesin kalori miktarı, eklenen yağ ve baharatlara göre değişiklik gösterebilir. Sonuç olarak, fırında patates, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Sağlıklı bir diyet için uygun bir yan yemek olarak sıklıkla tercih edilmektedir.

Bu makalede fırında patatesin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulmuştur. Umarım bu bilgiler, mutfakta lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamanıza yardımcı olur.