Hashasli Kakaolu Serbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Hashasl� kakaolu şerbetli kurabiye, özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görselliği hem de tadıyla misafirlerin beğenisini kazanır. Bu tarifte, malzemeleri ve hazırlık aşamalarını bulacaksınız. Sıcak şerbetle buluşan kurabiyeler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
03 Ekim 2024

Hashaslı Kakaolu Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri


Hashaslı kakaolu şerbetli kurabiye, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Özellikle özel günlerde, bayramlarda ve misafir kabul ederken tercih edilen bu tatlı, hem görünümüyle hem de lezzetiyle damakları şenlendirmektedir. Bu yazıda, bu nefis kurabiyenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Hashaslı kakaolu şerbetli kurabiye hazırlamaya başlarken, öncelikle şerbeti hazırlamak önemlidir. Şerbetin soğuması, kurabiyenin sıcaklığı ile birleştiğinde daha lezzetli bir tat elde edilmesini sağlayacaktır.
  • Bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri ekleyin.
  • Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Kurabiye hamurunu hazırlamak için:
  • Bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını, yoğurdu ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Üzerine irmik, kakao, kabartma tozu, vanilin ve un ekleyerek yoğurun.
  • Son olarak haşhaş tohumlarını da ekleyip, hamuru iyice yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp, sıcak halde iken soğuyan şerbetin içine atın. Kurabiyelerin her tarafının şerbetle buluşmasını sağlamak için birkaç dakika bekletin. Ardından, servis tabağına alarak soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Hashaslı kakaolu şerbetli kurabiyenizi, yanında çay ya da kahve ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerini hindistan cevizi veya toz antep fıstığı ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Misafirlerinize ikram edeceğiniz bu tatlı, hem göz alıcı hem de lezzetli bir seçenek olacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 adet hashadlı kakaolu şerbetli kurabiyenin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g

Hashaslı kakaolu şerbetli kurabiye, hem besleyici hem de doyurucu bir tatlıdır. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Özellikle haşhaşın sağladığı faydalar ve kakaonun zengin aroması ile birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atik 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu hashaslı kakaolu şerbetli kurabiyenin tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Özellikle özel günlerde ikram edilmesi, misafirler için ne kadar özel bir tatlı olduğunu gösteriyor. Şerbetin soğumasının kurabiyenin lezzetini artıracağı fikri de çok ilginç. Hazırlık aşamasında malzemelerin nasıl bir araya getirileceği açıkça anlatılmış, bu da denemek için cesaret veriyor. Kurabiyelerin fırında pişirme süresi de oldukça makul görünüyor. Misafirlerim için hazırlamayı düşündüğüm bu tarifin yanına çay ya da kahve ile sunmak harika bir fikir. Acaba haşhaş tohumlarının tadı kurabiyeye nasıl bir derinlik katıyor? Gerçekten merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Atik,

Hashaslı kakaolu şerbetli kurabiyeyi denemek istemen harika bir haber! Özel günlerde ikram edilecek tatlılar her zaman misafirler için özel bir anlam taşır. Şerbetin soğumasının kurabiyenin lezzetini artıracağı fikri gerçekten de oldukça mantıklı; bu, tatların daha iyi birleşmesini sağlar.

Malzeme Hazırlığı konusunda tarifin açık olması, denemek için cesaret vermesi açısından çok önemli. Bu aşamada adım adım takip edebilmek, mutfakta geçirdiğin zamanı daha keyifli hale getirecektir.

Fırında Pişirme Süresi ise gerçekten makul, bu sayede misafirlerin için hazırlaman kolaylaşacak. Çay veya kahve ile sunmanın da harika bir fikir olduğunu düşünüyorum; bu ikili, tatlıların lezzetini daha da ön plana çıkarır.

Haşhaş Tohumları konusuna gelince, bu tohumlar gerçekten kurabiyeye derinlik katabilir. Kıtır kıtır bir doku eklerken, aynı zamanda hafif fındıksı bir tat da getiriyor. Bu sayede, kurabiyenin kakaolu tadı ile hoş bir kontrast oluşturuyor. Denediğinde bu derinliği kesinlikle hissedeceksin.

Şimdiden afiyet olsun! Umarım misafirlerin bu lezzeti çok beğenir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Parıltılı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Parıltılı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
8 Kişilik Ev Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Ev Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri