Kakaolu Tepsi Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu tepsi kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Pratik yapılışı ve lezzeti sayesinde özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. Bu yazıda, kekin tarifi, gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşamaları detaylı bir şekilde sunulmaktadır.
03 Ekim 2024
Kakaolu tepsi kek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik oluşu hem de lezzeti ile özellikle misafir sofralarının vazgeçilmez tatlıları arasında yer almaktadır. Kakaolu tepsi kek, çay saatlerinde, doğum günlerinde ya da özel günlerde tercih edilebilir. Bu makalede, kakaolu tepsi kekin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Kakaolu tepsi kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Yapılış Aşamaları


Kakaolu tepsi kekin yapımı oldukça basittir. Aşağıdaki aşamaları takip ederek lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Un karışımını, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Kakaolu tepsi keki dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya krem şanti ile servis yaparak zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kakaolu tepsi kekin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Kakaolu tepsi kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek keki daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine hindistan cevizi, kakao veya çikolata rendesi serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz. Kekin yapımında kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin kabarması açısından önemlidir. Sonuç olarak, kakaolu tepsi kek hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Yapımı kolay olduğu için özellikle yeni başlayanlar için ideal bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi deneyebilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaver 03 Ekim 2024 Perşembe

Kakaolu tepsi kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli keki yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit ve elde edilen sonuç gerçekten muhteşem görünüyor. Özellikle misafirlere sunulabilecek pratik bir tatlı olması çok hoşuma gitti. Yapım aşamalarında dikkat edilmesi gereken detaylar, özellikle malzemelerin oda sıcaklığında olması gerektiği bilgisi de gerçekten önemli. Keki zenginleştirmek için ceviz ya da çikolata parçaları eklemek harika bir fikir! Sonuçta, hem hafif hem de doyurucu bir tatlı olacak gibi görünüyor. Sizce üzerine serpilecek pudra şekeri ya da çikolata sosu ile sunmak mı daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yaver,

Kakaolu tepsi kek tarifine olan ilgin beni oldukça mutlu etti. Gerçekten de pratik bir tatlı olması, misafirler için harika bir seçenek sunuyor. Malzemelerin basit olması, herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor. Oda sıcaklığındaki malzemelerin önemi de kesinlikle göz ardı edilmemeli; bu, kekin daha güzel kabarmasına yardımcı oluyor.

Keki ceviz veya çikolata parçalarıyla zenginleştirmek, ona ekstra bir lezzet katacak ve daha da keyifli hale getirecektir. Üzerine pudra şekeri mi yoksa çikolata sosu mu dökmeniz gerektiği konusunda ise, bu tamamen damak zevkinize bağlı. Eğer daha hafif bir tat arıyorsanız pudra şekeri iyi bir tercih olabilir; ancak çikolata sosu ile zengin bir tat elde etmek isterseniz, bu da harika bir alternatif. Her ikisi de keki tamamlayacak ve sunumunuzu güzelleştirecektir.

Kek yapımında başarılar dilerim, umarım denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni