Krem Şantili KurabiyeKrem şantili kurabiye, her mutfakta bulunabilen az sayıda malzeme ile hazırlanmasına rağmen eşsiz bir lezzet sunmaktadır. Bu kurabiyeler, tazeliğini uzun süre koruyabilmesiyle de dikkat çekmektedir. Pişirilen kurabiyelerin un kurabiyesi kıvamında olması ve yapımının oldukça pratik olması, bu tarifi cazip kılmaktadır. Yoğrulan hamurun toparlanması başlangıçta zor olsa da sonuç her zaman tatmin edici olmaktadır. Eğer siz de krem şantili kurabiye hazırlamak isterseniz, işte leziz tarifimiz. Krem Şantili Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
Krem Şantili Kurabiye Nasıl Yapılır?Krem şantili kurabiye hazırlamak için öncelikle karıştırma kabına sıvı yağı alın. Üzerine pudra şekerini ve krem şantiyi ekleyip elinizle iyice karıştırın. Ardından un ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamına göre üzerine un ekleyerek hamur kıvam alana kadar yoğurun. Hazır hale gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinizde yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Hazırlanan kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Krem şantili kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun. Servisi/SunumuKrem şantili kurabiye, piştikten sonra fırından alın ve sıcağı sıcağına üzerine pudra şekeri veya Hindistan cevizi serpiştirip soğumasını bekleyin. İyice soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alıp çay eşliğinde sunum yapabilirsiniz. Püf NoktalarıKrem şantili kurabiye hazırlarken öncelikle yoğrulan hamurun kıvamına dikkat etmek önemlidir. Elde edilen hamur ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır. Ele yapışmayan, yumuşak bir kıvam almalıdır. Ayrıca, krem şantili kurabiyelerin tadı un kurabiyesi tadını andırdığından, şekil verirken un kurabiyesi şekli verebilirsiniz. |
Krem şantili kurabiye tarifini okuduktan sonra denemek istiyorum. Hamurun kıvamını tutturmak zor mu acaba? Özellikle başlangıçta yoğurma sürecinde zorluk yaşanır mı? Ayrıca, kurabiyelerin üzerine pudra şekerini serpiştirdikten sonra hangi içecekler ile ikram etmek en uygunu olur? Benim için tarifin pratikliği çok önemli, bu konuda deneyimi olanlar neler söyleyebilir?
Cevap yazKrem Şantili Kurabiye Hamuru
Hamurun kıvamını tutturmak, aslında çok zor bir süreç değil. Başlangıçta yoğurma sırasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemeleri doğru ölçmek ve yavaş yavaş un eklemektir. Eğer tarife sadık kalırsanız, hamurunuzun kıvamı genellikle ideal olur. Yoğurma esnasında hamurun yapışkanlığını kontrol ederek, gerektiği kadar un ekleyebilirsiniz. Eğer çok sert olursa, bir miktar sıvı ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
İkram İçin Uygun İçecekler
Kurabiyelerin üzerine pudra şekerini serpiştirdikten sonra, genellikle çay, süt veya kahve gibi içecekler ile servis etmek hoş bir uyum sağlar. Özellikle sıcak çay veya kahve, tatlı kurabiyelerin tadını dengeleyerek güzel bir kombinasyon yaratır. Ayrıca, limonata gibi ferahlatıcı içecekler de tercih edilebilir.
Pratiklik ve Deneyimler
Tarifin pratikliği açısından, önceden hazırlamak ve çay saatlerinde ikram etmek için harika bir seçenek. Deneyim sahibi olanlar, kullanım kolaylığı nedeniyle bu tür tariflerin sıklıkla tercih edildiğini belirtmektedir. İlk denemenizde biraz sabırlı olursanız, sonuçtan memnun kalacağınızı düşünüyorum. İyi şanslar!