Mangolu pasta, tropikal meyvelerin ferahlatıcı lezzetini bir araya getiren, oldukça lezzetli ve şık bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu pasta, mangonun tatlı ve hafif ekşi tadıyla damakları şenlendirir. İşte mangolu pasta yapımına dair detaylı bir tarif ve malzemeler listesi. Malzemeler
YapılışıMangolu pasta yapımına başlamadan önce, öncelikle mango meyvelerini hazırlamak gerekir. Mango meyveleri olgun olduğunda daha iyi bir tat verir. Mangoları soyun ve küp şeklinde doğrayın.1. Pandispanya Keki Hazırlığı: Eğer hazır pandispanya kullanıyorsanız, paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Kendi pandispanyanızı yapacaksanız, yumurta, şeker ve un kullanarak hafif bir kek hazırlayın. Kekin ılınmasını bekleyin. 2. Kremanın Hazırlığı: Büyük bir kapta, sıvı kremayı ve labne peynirini birleştirin. Üzerine toz şekeri ve vanilini ekleyin. Mikser ile karışımı iyice çırpın. Kremanın kıvamı yoğun ve pürüzsüz olmalıdır. 3. Mango Püresi: Doğranmış mangoların yarısını bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. Kalan mango küplerini ise daha büyük parçalar halinde bırakın. 4. Katmanların Oluşturulması: Pandispanya keki, süt ile ıslatıldıktan sonra, hazırladığınız kremalı karışımı kekin üzerine eşit bir şekilde yayın. Üzerine mango püresini ekleyin ve son olarak doğranmış mango parçalarını serpiştirin. 5. Son Katman: Kalan kremalı karışımı da en üstüne koyarak düzeltin. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz. 6. Jöle Hazırlığı: Jöleyi paket üzerindeki talimatlara uygun bir şekilde hazırlayın ve pastanın üzerine dökün. Pastayı buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. 7. Servis: Pastanız dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerMangolu pasta, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında hafif tatlılar tercih edenler için idealdir. Bu pasta, misafirlerinizle paylaşabileceğiniz şık bir ikramlık olarak da öne çıkmaktadır. Ayrıca, mangonun zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Besin Değerleri (1 dilim için) |
Mangolu pasta tarifini okuduğumda hemen denemek istedim. Yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Mangonun ferahlatıcı tadı ve kremalı dokusuyla birleşince, gerçekten damak çatlatan bir lezzet ortaya çıkabilir. Özellikle misafirlerimle paylaşmak için ideal olduğunu düşündüm. Hazırlığı oldukça pratik görünüyor; hazır pandispanya kullanarak zaman kazanmak da harika bir fikir. Sütle ıslatılmış kekin üzerindeki kremalı karışım ve mangonun katmanları, pastayı hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştiriyor. Jöle ile son dokunuşu yapıldıktan sonra buzdolabında dinlendirilmesi, sabırsızlıkla beklemek zorunda kalacağım anlamına geliyor. Bu tarifin besin değerleri de dikkate alındığında, sağlıklı bir tatlı alternatifi sunması harika. Bu yaz mutlaka denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Nurer,
Mangolu pasta tarifine olan ilgin gerçekten harika! Yaz aylarında serinletici ve hafif tatlılar arayanlar için bu tür tarifler oldukça keyifli bir seçenek sunuyor. Mangonun ferahlatıcı tadı ve kremalı dokusuyla birleştiğinde, gerçekten de damak çatlatan bir lezzet ortaya çıkabiliyor. Misafirlerinle paylaşmak için mükemmel bir tercih yapmışsın.
Hazırlığı pratik olması ve hazır pandispanya kullanarak zaman kazanmanın avantajı, özellikle yoğun yaz günlerinde büyük bir kolaylık sağlıyor. Sütle ıslatılmış kek ile kremalı karışım ve mango katmanlarının görselliği de ayrı bir estetik katıyor.
Son olarak, jöle ile yapılan dokunuşun ardından buzdolabında dinlenmesini beklemek, sabırsızlığa yol açsa da, bu süreç sonunda elde edeceğin lezzet kesinlikle beklemeye değecektir. Besin değerleri açısından da sağlıklı bir tatlı alternatifi sunması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Yaz boyunca bu pastayı denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır. Umarım denediğinde harika sonuçlar alırsın!
Sevgiler!