Mayasız susamlı poğaça, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık ya da kahvaltılık olarak tercih edilen bir hamur işidir. Hamur işlerinin en güzel yanlarından biri, evde kolaylıkla hazırlanabilmesidir. Bu poğaça tarifi, özellikle mayanın kullanılmadığı durumlarda, hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi için idealdir. Aşağıda, mayasız susamlı poğaça için gerekli malzemeler, yapılış aşamaları ve besin değerleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabında un, tuz ve kabartma tozunu bir araya getirerek karıştırın. 2. Ardından, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. 3. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. 4. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. 5. Üzerine yumurta sarısını sürün ve susam serpin. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 7. Fırından çıkan poğaçaları biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Poğaçaların daha da lezzetli olması için hamuruna beyaz peynir veya zeytin ekleyebilirsiniz. Besin Değerleri (1 adet poğaça için)- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 3 g- Yağ: 6 g- Lif: 1 g- Sodyum: 150 mg- Kalsiyum: 30 mgMayasız susamlı poğaça, hem pratik hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya aperatif olarak tüketilebilir. |
Bu mayasız susamlı poğaça tarifini denemek istiyorum, çünkü pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayışındayım. Hamur işlerinin kolayca hazırlanabilmesi benim için büyük bir avantaj. Özellikle mayanın kullanılmadığı tariflerin hızlı bir şekilde yapılabilmesi harika. Malzemeleri okuduktan sonra, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir tat elde etmeyi düşünüyorum. Ayrıca, beyaz peynir ekleyerek poğaçaları daha da lezzetli hale getirebilir miyim? Fırından çıkan poğaçaların üzerine serpilecek susamlar ne kadar güzel görünür! Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı ve belki de bu tarifte farklı malzemelerle denemeler yapmayı planlıyorum.
Cevap yazGokhan,
Tarifin Pratikliği
Mayasız poğaça tarifleri gerçekten de pratik olmalarıyla bilinir. Hamur işlerinin hızlı bir şekilde hazırlanması, yoğun tempolu günlerde büyük bir avantaj sunuyor.
Süzme Yoğurt Kullanımı
Süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir tat elde etmeyi düşünmen harika bir fikir! Bu, poğaçaların hem lezzetini artıracak hem de dokusunu güzelleştirecektir.
Beyaz Peynir Eklenmesi
Beyaz peynir eklemek de oldukça iyi bir seçenek. Peynir, poğaçaların içini zenginleştirerek daha doyurucu hale getirebilir.
Sonuçları Paylaşma
Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutma! Farklı malzemelerle denemeler yapmak, tarifin daha da zenginleşmesini sağlayacaktır. Afiyet olsun!