Oktay Usta Mantarlı Tavuk Tarifi ve MalzemeleriOktay Usta, Türk mutfağının tanınmış şeflerinden biri olarak birçok lezzetli tarif sunmaktadır. Mantarlı tavuk tarifi, hem lezzeti hem de besleyici değeri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. İşte Oktay Usta'nın mantarlı tavuk tarifi ve gerekli malzemeler. Malzemeler
YapılışıMantarlı tavuk yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavuk dilimlerini ekleyerek her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Tavuklar piştikten sonra tavadan çıkarın ve bir kenara alın. Aynı tavada doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Daha sonra, pişirdiğiniz tavukları tavaya geri ekleyin. Son olarak, kremayı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirin ve tüm malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın. Yemeği ocaktan aldıktan sonra, ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriMantarlı tavuk yemeğini genellikle pilav veya makarna ile servis etmek idealdir. Yanında taze bir salata ile sunarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Besin DeğerleriMantarlı tavuk yemeği, protein açısından zengin tavuk eti ve vitamin-mineral deposu olan mantarlarla doludur. İşte yaklaşık bir porsiyon mantarlı tavuk yemeğinin besin değerleri:
Oktay Usta'nın mantarlı tavuk tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıklıkla tercih edilen bir seçimdir. Bu tarif, hem evde hem de özel davetlerde sunulabilecek harika bir alternatiftir. Afiyet olsun! |
Oktay Usta'nın mantarlı tavuk tarifini denemek istiyorum ama acaba bu tarifin özel bir püf noktası var mı? Tavukları pişirirken dikkat etmem gereken bir şey var mı? Ayrıca, kremanın miktarı yeterli mi, yoksa daha fazla kullanmak mı daha iyi olur? Misafirlere sunarken hangi salata tarifleriyle birleştirebilirim? Tecrübelerinizi duymak isterim!
Cevap yaz