Oktay usta'dan şeftali tarifi ve malzemeleri

Şeftali, yaz mevsiminin en lezzetli ve besleyici meyvelerinden biridir. Oktay Usta'nın tarifleri, hem pratik hem de lezzet açısından zengin olması ile bilinir. Bu makalede, Oktay Usta'nın şeftali tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Şeftali tarifi için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 4 adet olgun şeftali
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Servis için dondurma veya krema (isteğe bağlı)

Oktay Usta'nın şeftali tarifi, oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıda adım adım hazırlık süreci açıklanmıştır:

• Öncelikle, şeftalilerin kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın.
• Bir tencereye şeftali parçalarını yerleştirin.
• Üzerine şeker, tarçın, limon suyu ve yarım çay bardağı suyu ekleyin.
• Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Şeftalilerin yumuşaması yeterlidir.
• İsteğe bağlı olarak, pişme sürecinin sonuna doğru vanilini ekleyebilirsiniz.
• Piştikten sonra, şeftalileri servis tabağına alın ve üzerine dondurma veya krema ekleyerek sıcak servis yapın.

Şeftali, besin değeri yüksek bir meyve olup, aşağıda her 100 gram şeftali için ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 39 kcal
• Karbonhidrat: 10 g
• Protein: 0.9 g
• Yağ: 0.3 g
• Lif: 1.5 g
• Vitamin C: 6.6 mg (Günlük ihtiyacın %11'i)
• Potasyum: 190 mg

Şeftali, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir meyvedir. Ayrıca, şeftalinin içerdiği antioksidanlar, cilt sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi olacaktır. Oktay Usta'nın şeftali tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunarak, sofralarınıza yazın tazeliğini getirir. Bu basit tarif ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.