Şeftalili İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeftalili irmikli kek, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bu tarif, şeftalinin doğal tatlılığı ve irmiğin besin değeri ile birleşerek eşsiz bir lezzet sunuyor. Detaylı tarif ve besin değerleriyle, bu keki kolayca hazırlayabilirsiniz.
03 Ekim 2024
Şeftalili irmikli kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. İrmik, bu tarifte keke hem doku hem de besin değeri katarken, şeftalinin doğal tatlılığı ve meyvemsi aroması, keki eşsiz kılar. Bu yazıda şeftalili irmikli kekin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Şeftalili irmikli kekin hazırlanabilmesi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 3 adet olgun şeftali
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Şeftalili irmikli kekin hazırlanma aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:
  • Öncelikle, şeftalileri yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.
  • Sırasıyla yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, doğradığınız şeftalileri ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Şeftalili irmikli keki, yanında bir bardak çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya doğal yoğurt ile süslemek de güzel bir alternatif olacaktır. Kekin üzerine taze nane yaprakları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Şeftalili irmikli kekin yaklaşık besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 1 dilim şeftalili irmikli kekin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Şeftalili irmikli kek, mevsim meyveleri ile zenginleştirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin, kayısı, armut veya çilek gibi diğer meyvelerle de aynı tarife uyarlanabilir. Ayrıca, tarifte kullanılan irmik yerine badem unu veya tam buğday unu kullanarak daha sağlıklı alternatifler yaratmak mümkündür. Kekin içerisine ekleyeceğiniz kuruyemişler (ceviz, fındık vb.) veya baharatlar (tarçın, zencefil vb.) ile farklı lezzet katmanları elde etmeniz de mümkündür. İrmikli kek, özellikle çay saatlerinde misafirlerinizi ağırlarken pratik bir seçenek sunar. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyecek ve sevdiklerinizle geçireceğiniz keyifli anlara eşlik edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Atlas 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu şeftalili irmikli kek tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Özellikle kekin hem hafif hem de lezzetli olması, tatlı severler için mükemmel bir alternatif sunuyor. Şeftalinin doğal tatlılığı ve meyvemsi aromasıyla birleştiğinde, ortaya çıkan lezzet gerçekten eşsiz olmalı. Malzemelerin listesindeki yoğurt ve irmik, keke bambaşka bir doku katacağından eminim. Sizce bu keki yaparken hangi meyveleri eklemeyi düşünüyorsunuz? Benim aklımda kayısı ve çilek var ama sizin önerileriniz neler? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da doğal yoğurt ile süslemek fikri de çok hoş. Servis önerilerinizle birlikte, misafirlerim için güzel bir sunum yapabileceğime inanıyorum. Sizce bu tarifte kuruyemiş veya baharat eklemek, lezzeti nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Atlas,

Şeftalili irmikli kek tarifi gerçekten de harika bir seçim! Bu tür tarifler, hem hafif hem de lezzetli alternatifler arayan tatlı severler için oldukça cazip. Şeftalinin meyvemsi aromasının yanı sıra yoğurt ve irmik kullanımı, keke farklı bir doku katacağına kesinlikle katılıyorum.

Meyve ekleme konusunda kayısı ve çilek harika seçenekler! Bunun yanı sıra, muz ya da yaban mersini de keke farklı bir tat ve aroma katabilir. Özellikle yaban mersini, keke güzel bir renk ve tat derinliği kazandıracaktır.

Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da doğal yoğurt ile süslemek, sunumu daha da çekici hale getirecektir. Ayrıca, misafirlerinize sunum yaparken kek dilimlerinin yanına taze meyveler veya bir top dondurma eklemek, görselliği artırabilir.

Kuruyemiş veya baharat eklemek ise lezzeti zenginleştirecektir. Örneğin, ceviz veya badem, keke kıtırlık katarken; tarçın ya da vanilya, keke hoş bir aroma ekleyebilir. Bu tür eklemeler, keki daha da özel hale getirebilir.

Sonuç olarak, bu tarifteki yaratıcılığınız ve eklemelerinizle harika sonuçlar elde edeceğinize inanıyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni