Tavada elmalı kurabiye, hem pratikliği hem de lezzeti ile bilinen bir tatlı çeşididir. Geleneksel fırın kurabiyelerinin yanı sıra, tavada pişirilen bu lezzet, özellikle zaman kısıtlılığı olan veya fırın kullanmak istemeyenler için ideal bir alternatiftir. Elmalı kurabiye tarifi, mevsiminde taze elmaların kullanılmasıyla zenginleştirilir ve her yaştan bireyin beğenisine hitap eder. MalzemelerBu lezzetli kurabiyeyi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
Hazırlık Aşaması1. Elmaları Hazırlama: - Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. - Ardından, elmalarınızı küçük küpler halinde doğrayın. - İsteğe bağlı olarak, doğranmış elmalarınıza biraz tarçın ekleyebilirsiniz. 2. Hamurun Hazırlanması: - Bir karıştırma kabına un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve sıvı yağı ekleyin. - Karışıma yumurtayı da ekleyerek hamuru yoğurun. - Hamurunuzun kıvamı yumuşak olmalıdır; gerekirse un ekleyebilirsiniz. 3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak düzleştirin. - Düzleştirdiğiniz hamurun ortasına bir miktar doğranmış elma koyun ve hamuru kapatın. 4. Pişirme: - Tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda sıvı yağ ekleyin. - Hazırladığınız kurabiyeleri tavaya koyun. - Her iki tarafını da altın rengi alana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. 5. Servis: - Kurabiyeleriniz piştikten sonra, tavadan alıp soğuması için bir tabağa koyun. - Servis etmeden önce üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri |
Bu tavada elmalı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle fırın kullanmak istemediğim zamanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Elmaların tazeliği ile zenginleşen bir tat oluşması çok hoşuma gitti. Tarçın eklenmesi fikri de kurabiyeye hoş bir aroma katabilir. Peki, bu tarife göre pişirme süresi ne kadar? 5-7 dakika yeterli mi?
Cevap yazBünyamin,
Elmalı Kurabiye Tarifi'ni denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır bir durum! Tavada yapılan bu kurabiye, fırın kullanmak istemediğin zamanlar için gerçekten pratik bir alternatif sunuyor. Elmaların tazeliği ve tarçının aromasıyla birleştiğinde harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
Pişirme Süresi konusunda, genellikle tavada pişirme süresi 5-7 dakika arasında değişebilir. Ancak bu süre, kullandığın tavaya ve ocak ateşine bağlı olarak biraz farklılık gösterebilir. Kurabiyelerin altın rengi alana kadar pişirmeye özen gösterirsen, en iyi sonucu elde edebilirsin. İlk denemende gözlemleyerek pişirme süresini ayarlaman faydalı olacaktır.
Afiyet olsun!