Tavuklu-makarna körili tarifi ve malzemeleri

Tavuklu-makarna körili tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yemek, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için pratik bir çözüm sunmaktadır. Tavuk eti, protein kaynağı olarak öne çıkarken, makarna da karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Körili sos ise yemeğe zengin bir tat katmaktadır.

Tavuklu-makarna körili tarifinin hazırlanışı aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

• Öncelikle, tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.
• Soğan ve sarımsak ince şekilde doğranır.
• Büyük bir tencereye sıvı yağ eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
• Pembeleşen soğanın üzerine doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar, tamamen pişene kadar kavrulur.
• Tavuklar piştikten sonra köri baharatı eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
• Ardından, su eklenir ve karışım kaynamaya bırakılır.
• Kaynadıktan sonra makarna eklenir ve paketin üzerindeki süreye göre pişirilir.
• Pişen makarna, tuz ve karabiber ile tatlandırılır.
• Servis yapmadan önce, ince doğranmış maydanoz veya taze soğan ile süslenir.

Tavuklu-makarna körili yemeği, yanında taze bir salata ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelmektedir. Salata olarak yeşil salata veya mevsim sebzeleri tercih edilebilir. Ayrıca, yemeği servis ederken yanında limon dilimleri sunmak, lezzetini artıracaktır.

Tavuklu-makarna körili yemeğinin 1 porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerini içermektedir:

• Kalori: 450 kcal
• Protein: 30 gram
• Karbonhidrat: 60 gram
• Yağ: 12 gram
• Diyet lif: 3 gram

Tavuklu-makarna körili tarifi, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebzeler (biber, havuç gibi) eklenerek besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, körili sosun yoğunluğunu ayarlamak için hindistan cevizi sütü eklemek de mümkündür. Bu, yemeğe farklı bir tat ve kremsi bir kıvam kazandıracaktır. Bu tarif, hızlı ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmakta olup, her yaştan birey için uygun bir seçenek oluşturmaktadır. Hem lezzeti hem de besin değerleri ile dengeli bir öğün arayanlar için ideal bir tercih olacaktır.