Tenekede Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Tenekede tavuk, açık havada veya pikniklerde tercih edilen pratik ve lezzetli bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı, sebzelerin tazeliği ve baharatların aromasıyla birleşerek mükemmel bir tat sunar. Kolay hazırlığı ile herkesin beğenisini kazanır.
07 Ekim 2024
Tenekede tavuk, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak bilinir. Özellikle açık havada, pikniklerde veya kamp etkinliklerinde tercih edilen bu tarif, her yaş grubunun beğenisini kazanan bir lezzettir. Tavuk etinin yumuşaklığı, sebzelerin tazeliği ve baharatların aroması ile bütünleşerek muhteşem bir tat oluşturur.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 3-4 adet patates
  • 2-3 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tenekede tavuk tarifinin hazırlanması oldukça basittir. Aşağıda adım adım uygulama süreci ele alınacaktır:

1. Tavuk Hazırlığı


İlk olarak, bütün tavuk temizlenip yıkanır. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu bir kapta karıştırılarak tavuk iyice marine edilir. Bu aşamada tavuk en az 30 dakika dinlendirilmelidir.

2. Sebzelerin Hazırlığı

Patatesler ve havuçlar soyulup dilimlenir. Soğan ve sarımsaklar da ince doğranır. Tüm sebzeler, tavuk ile birlikte karıştırılarak baharatlar eklenir.

3. Tenekeye Yerleştirme

Sebzeler ve marine edilmiş tavuk, büyük bir tenekeye yerleştirilir. Üzerine bir su bardağı su eklenir ve tenekenin kapağı kapatılır.

4. Pişirme Aşaması

Teneke, mangalın üzerine veya fırına konur. Yaklaşık 1.5-2 saat boyunca pişirilir. Pişirme süresi, tavuk boyutuna ve pişirme yöntemine göre değişebilir. Tavuk piştikten sonra, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir kıvama gelecektir.

Servis Önerileri

Tenekede tavuk, sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya salata ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, tereyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş ekmek ile de servis edilebilir.

Besin Değerleri

Yaklaşık 100 gram tenekede tavuk için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g (sebzelerden kaynaklanmaktadır)
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 400 mg

Tenekede tavuk tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Özellikle doğal malzemelerle hazırlanması, sağlıklı beslenme açısından da önemli bir avantaj sunmaktadır. Bu tarif ile misafirlerinize ya da ailenize unutulmaz bir yemek deneyimi sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Furat 03 Ekim 2024 Perşembe

Tenekede tavuk tarifini denedikten sonra, bu lezzetin gerçekten çok pratik ve lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Tavuk etinin marine edilmesi ve sebzelerle bir araya gelmesi, gerçekten muhteşem bir tat oluşturuyor. Özellikle açık havada, piknikte ya da kamp yaparken bu tarife başvurmak harika bir fikir. Sebzelerin tazeliği ve baharatların aroması, tavuğun yumuşaklığı ile birleşince ortaya çıkan lezzeti mutlaka tatmalısınız. Ayrıca, hazırlık aşamasının bu kadar kolay olması, yemek yapma deneyimimi daha da keyifli hale getirdi. Sizce de dışarıda pişirilen yemekler, evde yapılanlardan daha mı lezzetli oluyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Furat,

Tenekede Tavuk Tarifi ile ilgili düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim. Gerçekten de tenekede tavuk yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk etinin marine edilmesi, lezzetini artırmakla kalmıyor, aynı zamanda yemeğin daha da zengin bir tat profili kazanmasını sağlıyor.

Açık Havada Pişirme Keyfi ise yemeğin tadını farklı bir boyuta taşıyor. Özellikle piknik ve kamp gibi aktivitelerde, doğanın içinde pişirilmiş bir yemeğin tadı bir başka oluyor. Sebzelerin tazeliği ve baharatların aroması, açık havada daha da belirginleşiyor.

Yemek Yapmanın Kolaylığı da önemli bir unsur. Hazırlık aşamasının pratik olması, yemek yapma deneyimini daha eğlenceli hale getiriyor. Dışarıda pişirilen yemekler konusunda ise, çoğu kişi bu deneyimin sunduğu doğal atmosfer ve taze hava etkisiyle, evde yapılanlardan daha lezzetli olduğunu düşünebilir. Senin bu konudaki düşüncelerini merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni