Yumurtalı Lor Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı lor peyniri, kahvaltılarda tercih edilen besleyici bir seçenektir. Protein ve kalsiyum açısından zengin olan bu tarif, kolay hazırlanmasıyla dikkat çeker. İçeriğinde kullanılan malzemelerle lezzetini artırabilir, farklı sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.
06 Ekim 2024
Yumurtalı lor peyniri, özellikle kahvaltılarda tercih edilen, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Lor peyniri, süt ve yumurta ile hazırlanan, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunan bir peynir çeşididir. Bu makalede, yumurtalı lor peyniri tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Yumurtalı Lor Peyniri İçin Gerekli Malzemeler


Yumurtalı lor peyniri hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı lor peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Maydanoz (süslemek için)

Yumurtalı Lor Peyniri Yapılışı


Yumurtalı lor peyniri yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir:
  • Öncelikle, bir kasede lor peynirini ve yumurtaları iyice çırpın. Bu aşamada tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.
  • Karışım homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
  • Orta boy bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağını veya tereyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra lor peynirli karışımı tavaya dökün.
  • Karışımı orta ateşte pişirin. Alt kısmı altın rengi olana kadar pişirin, ardından spatula ile karıştırarak diğer tarafını da pişirin.
  • Peynirin tamamen piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın ve servis tabağına aktarın.
  • Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Yumurtalı Lor Peynirinin Besin Değerleri


Yumurtalı lor peyniri, besin değeri açısından oldukça zengindir. Aşağıda, 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) yumurtalı lor peynirinin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 2 g
  • Fiber: 0 g
  • Sodyum: 400 mg
  • Kalsiyum: 300 mg
  • Demir: 0.5 mg

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı lor peyniri, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Protein içeriği sayesinde kas gelişimine destek olurken, aynı zamanda zengin kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler. Ayrıca, lor peyniri sindirim sistemine de faydalıdır ve diyet listelerinde yer alabilecek hafif bir besindir. Yumurtalı lor peyniri, kahvaltılarda, sandviçlerde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. İsteğe bağlı olarak içerisine farklı sebzeler veya baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Özellikle taze soğan, yeşil biber gibi sebzelerle yapılan karışımlar hem lezzeti artırır hem de besin değerini yükseltir. Yumurtalı lor peyniri, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için ideal bir seçenektir. Uygun maliyeti ve kolay hazırlanabilirliği ile hem besleyici hem de pratik bir alternatif sunar.

Yumurtalı lor peyniri tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir öğün seçeneği sunarak, çeşitli diyetlere kolayca dahil edilebilir. Bu tarif ile hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nafize 03 Ekim 2024 Perşembe

Yumurtalı lor peyniri tarifinin gerçekten pratik ve sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Kahvaltılarda tercih edilen bu peynir çeşidi, protein açısından zengin olmasıyla dikkat çekiyor. Tarifin içindeki malzemelerin de oldukça basit ve ulaşılabilir olması, evde kolayca yapılabilir olması açısından büyük bir avantaj. Yumurtayı ve lor peynirini karıştırmak ve ardından pişirmek oldukça basit bir işlem. Özellikle üzerine maydanoz eklemek, hem görünümünü güzelleştiriyor hem de lezzet katıyor. Besin değerleri açısından da oldukça tatmin edici. 150 kcal ve 12 g protein içermesi, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek haline getiriyor. Yumurtalı lor peynirini farklı sebzelerle zenginleştirmek fikri de oldukça hoş. Böylece hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir. Bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenlerin mutfağında yer alması gereken bir alternatif gibi görünüyor. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nafize,

Yumurtalı lor peyniri tarifine dair düşünceleriniz gerçekten çok değerli. Sağlıklı ve pratik tariflerin hayatımızda ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Kahvaltı sofralarımızda yer alması gereken bir lezzet olması, özellikle besin değeri yüksek alternatifler arayanlar için büyük bir avantaj.

Yumurtanın ve lor peynirinin birleşimi, hem protein açısından zengin hem de oldukça doyurucu bir seçenek sunuyor. Ayrıca, maydanoz gibi taze yeşillikler eklemek, hem vitamin ve mineral açısından zenginleştiriyor hem de yemeğin tadını artırıyor. Farklı sebzelerle zenginleştirerek hazırlama fikriniz de harika; bu sayede tarifin çeşitliliği artarken, aynı zamanda renkli ve iştah açıcı bir sunum elde edebiliriz.

Diyet yaparken besin değerlerine dikkat etmek önemli, bu tarifin düşük kalori ve yüksek protein içermesi, onu sağlıklı beslenme programlarına dahil etmek için uygun kılıyor. Deneme heyecanınızı paylaşıyorum; umarım keyifle yapar ve tadını çıkarırsınız!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni