Yumurtalı Semizotu Yemeği Kalori Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı semizotu yemeği, Türk mutfağının sağlıklı ve lezzetli bir örneğidir. Zengin besin değerleri ve düşük kalorisi ile dikkat çeker. Omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller içeren bu yemek, pratik bir öğün alternatifi sunarak sağlıklı beslenmeye katkıda bulunur.

19 Ekim 2024
Yumurtalı semizotu yemeği, besleyici içeriği ve lezzeti ile dikkat çeken bir Türk mutfağı yemeğidir. Semizotu, düşük kalorili ve zengin besin değerleri ile bilinen bir yeşil yapraklı sebzedir. İçeriğinde omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller barındırarak sağlıklı bir yaşam için önemli bir yer tutar. Yumurtalı semizotu yemeği, bu sağlıklı sebzeyi yumurta ile birleştirerek hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunar.

Malzemeler


Yumurtalı semizotu yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram taze semizotu
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde işlenmesiyle başlar:
  • Öncelikle, semizotları iyice yıkanmalı ve suyu süzülmelidir.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranmalıdır.
  • Tavada zeytinyağı ısıtılır, ardından doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
  • Semizotu eklenir ve birkaç dakika sote edilir.
  • Son olarak, yumurtalar kırılır ve karıştırılarak pişirilir.
  • Tuz, karabiber ve limon suyu eklenerek servis edilir.

Besin Değerleri


Yumurtalı semizotu yemeğinin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 12 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Yağ: 16 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Vitamin A: %40 DV
  • Vitamin C: %30 DV
  • Kalsiyum: %10 DV
  • Demir: %15 DV

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı semizotu yemeği, farklı besin gruplarını bir araya getirerek zengin bir öğün sunar. Bu yemek, özellikle diyet yapanlar için düşük kalori ve yüksek besin değerleri nedeniyle ideal bir tercihtir. Semizotu, antioksidan özelliklere sahiptir ve vücutta iltihaplanmayı azaltma potansiyeline sahiptir. Ayrıca, omega-3 yağ asitleri içeriği ile kalp sağlığını destekler. Yumurtalı semizotu yemeğini, yanında tam buğday ekmeği veya yoğurt ile servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Alternatif olarak, içerisine farklı sebzeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Bu sayede, hem lezzet hem de besin değeri artırılmış olur. Yumurtalı semizotu yemeği, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir ve özellikle yaz aylarında hafif bir yemek olarak sıkça tercih edilir.

Yumurtalı semizotu yemeği, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek olarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkıda bulunabilir. Bu tür yemeklerin düzenli olarak tüketilmesi, genel sağlık durumunu iyileştirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Seval 17 Ekim 2024 Perşembe

Yumurtalı semizotu yemeğini denemek gerçekten ilginç görünüyor. Semizotunun düşük kalorili ve zengin besin değerleri ile dolu olduğunu biliyor muydun? Özellikle yaz aylarında hafif bir yemek arayışında olanlar için harika bir seçenek. Ayrıca, omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığını desteklemesi beni etkiledi. Malzemeler arasında yer alan limon suyu ve sarımsak, yemeğe lezzet katacak gibi görünüyor. Peki, bu yemeği hazırlarken herhangi bir özel püf noktası ile karşılaştın mı? Özellikle yumurtaların pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken bir şey var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Seval,

Yumurtalı Semizotu Yemeği gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Semizotunun zengin besin değerleri ile düşük kalorili olması, yaz aylarında hafif yemek arayanlar için mükemmel bir tercih sunuyor. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması da kalp sağlığı için oldukça faydalı.

Püf Noktaları konusuna gelirsek, yumurtaları pişirirken dikkat etmen gereken en önemli şey, aşırı pişirmekten kaçınmak. Yumurtaları hafifçe çırpmak ve pişirme süresini kısa tutmak, hem lezzetini hem de besin değerini korumanı sağlar. Ayrıca, yemeği hazırlarken semizotunu fazla ısıtmamaya dikkat et, çünkü bu da besin değerlerinin kaybolmasına neden olabilir. Limon suyu ve sarımsak kullanman, yemeğin tadını daha da güzelleştirecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni