Yumuşacık Puf Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşacık puf puf kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olup, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kolay hazırlanışı ve farklı malzeme seçenekleri ile herkesin damak zevkine hitap eder. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilir. Tarifi ve servis önerileri ile keyifli anlar yaşatır.
05 Ekim 2024
Yumuşacık puf puf kek, herkesin sevdiği ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bir tatlıdır. Yumuşak dokusu ve hafifliği ile dikkat çeken bu kek, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak, 1/2 su bardağı kakao (çikolatalı için)

Hazırlık Aşaması


Yumuşacık puf puf kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikser ile çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekiyor.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Bu aşamada vanilini de ilave edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak kakao (çikolatalı kek için) karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri


Yumuşacık puf puf keki, yanında çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, meyve dilimleri veya dondurma ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 dilim için)

  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 6 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Yumuşacık puf puf kek, farklı malzemelerle çeşitlendirilerek yapılabilir. Örneğin, içine kuru meyveler, ceviz veya fındık eklenerek zenginleştirilebilir. Ayrıca, kakao yerine hindistan cevizi, limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu kek, hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sonuç olarak, yumuşacık puf puf kek, kolay hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşarak keyifli anılar biriktirmenize yardımcı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mutlu 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu puf puf kekin tarifini okuduktan sonra mutfağa girip hemen denemek istiyorum! Özellikle kakao ekleyerek çikolatalı hale getirebilmek harika bir fikir. Yumurtalarla şekerin krema kıvamına gelmesi gerçekten önemli mi? Pişirme süresi de çok makul görünüyor, 25-30 dakika içinde bu kadar lezzetli bir şey hazırlamak çok cazip. Servis önerileri de oldukça iştah açıcı; pudra şekeri ve meyve dilimleri ile sunmak kesinlikle keki daha da özel kılacaktır. Ekstra malzemeler ile çeşitlendirme fikri de harika, özellikle hindistan cevizi veya limon kabuğu rendesi eklemek denemeye değer. Bu tarifle hem ailemizi hem de misafirlerimizi mutlu edebiliriz. Başka hangi malzemelerle denemeler yapabiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Mutlu,

Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Puf puf kek tarifinin denemek için sabırsızlanmanız harika bir heyecan. Yumurtalarla şekerin krema kıvamına gelmesi, kekin dokusunu yumuşak ve hafif tutmak için oldukça önemli. Bu adım, kekin iç yapısının güzel olmasını sağlıyor.

Pişirme Süresi konusunda ise, 25-30 dakika gerçekten makul bir süre. Fırınınızın özelliklerine göre bu süre değişebilir, bu yüzden kekin üzerinin altın rengi alana kadar kontrol etmekte fayda var.

Servis Önerileri açısından pudra şekeri ve meyve dilimleri harika bir fikir, kekin görünümünü ve tadını zenginleştiriyor. Ekstra malzemelerle çeşitlendirme fikrinize de katılıyorum; hindistan cevizi ve limon kabuğu rendesi gerçekten güzel dokunuşlar.

Başka malzemelerle denemek isterseniz, ceviz, fındık, ya da farklı kuru meyveler eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, tarife biraz baharat katmak isterseniz, tarçın ya da vanilya eklemek de lezzet katacaktır. Ailenizi ve misafirlerinizi bu lezzetli kekiyle mutlu edeceğinize eminim! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni