Yumuşacık Sütsüz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumuşacık sütsüz kek, hafif yapısı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı seçeneğidir. Süt ürünlerine alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için ideal bir tarif sunar. Pratik malzemeleri ve kolay hazırlanışıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.
05 Ekim 2024
Yumuşacık sütsüz kek, hem hafif yapısıyla hem de lezzetiyle birçok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu tarif, süt ürünlerine alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için mükemmel bir alternatiftir. Yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.

Malzemeler


Kek hazırlamak için ihtiyaç duyulan malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. İşte yumuşacık sütsüz kek tarifinde kullanacağınız malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya meyve ekleyebilirsiniz.

Hazırlık Aşaması


Yumuşacık sütsüz kekin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikserle iyice çırpın.
  • Sıvı yağı ve suyu ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak kakao veya meyve ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Yumuşacık sütsüz kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya çay ile sunmak, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Yumuşacık sütsüz kekin yaklaşık olarak 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 14 g
  • Karbonhidrat: 48 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Yumuşacık sütsüz kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, unun bir kısmını tam buğday unu ile değiştirerek daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. Kekin daha nemli olmasını isterseniz, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Yumuşacık sütsüz kek, hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer almayı hak eden bir tariftir. Sağlıklı beslenme adına süt ürünlerinden uzak duruyorsanız, bu tarif tam size göre!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çetinalp 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yumuşacık sütsüz kek tarifini denedikten sonra, gerçekten de hafif ve lezzetli bir tatlı elde ettiğimi söyleyebilirim. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışın kolaylığı beni oldukça etkiledi. Özellikle süt ürünlerine alerjisi olanlar için harika bir alternatif. Kekin dokusu ve tadı çay saatlerinde misafirlerime sunmak için ideal. Ayrıca, üzerinde pudra şekeri veya çikolata sosu ile servis etmek gerçekten hoş bir dokunuş oldu. Farklı malzemelerle zenginleştirmenin de mümkün olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Sizce de bu tarif, sağlıklı beslenme adına sütsüz seçenek arayanlar için mükemmel bir çözüm değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Çetinalp,

Yumuşacık sütsüz kek tarifinin bu kadar beğenilmesi gerçekten sevindirici. Malzemelerin basitliği ve hazırlık aşamasının kolaylığı, herkesin mutfakta keyifle deneyimleyebileceği bir tarif olmasını sağlıyor. Özellikle süt ürünlerine alerjisi olanlar için sunduğunuz alternatifin yararlı olduğunu düşünüyorum.

Kekin dokusunun çay saatlerinde misafirlere sunulacak kadar hoş olması, bu tarifi daha da değerli kılıyor. Üzerinde pudra şekeri veya çikolata sosu ile servis etmek, gerçekten güzel bir sunum ve lezzet katıyor. Farklı malzemelerle zenginleştirme imkanı da, tarifin çeşitliliğini artırarak daha fazla kişiye hitap etmesine neden oluyor.

Bu açıdan bakıldığında, sağlıklı beslenme adına sütsüz seçenek arayanlar için mükemmel bir çözüm sunduğun kesinlikle doğru. Tarifi denemeye devam edeceğim, paylaşımlarını dört gözle bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
8 Kişilik Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
8 Kişilik Bezelyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Dolama Börek Tarifi ve Malzemeleri
Dolama Börek Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Peynir Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Göbek Salata Tarifi ve Malzemeleri
Göbek Salata Tarifi ve Malzemeleri