Tarçınlı KurabiyeTarçınlı kurabiye, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatleri için mükemmel bir sunum ve alternatif olan tarçınlı kurabiye, tarçının verdiği şahane aroma ve mis gibi kokusuyla herkesi kendine hayran bırakır. Henüz tarçınlı kurabiye lezzetiyle tanışmadıysanız, bu tarifle birlikte hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tarçınlı Kurabiye Gerekli Malzemeler
Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?Karıştırma kabına yumurtayı kırıp üzerine margarin ve pudra şekerini ekleyin. Karışımı elinizle iyice yoğurun. Üzerine birkaç damla limon suyu damlatıp un, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Yoğrulan hamurdan bir parça alın ve tezgah üzerinde rulo şeklinde yuvarlayın. Rulo şekline gelen hamuru bir bıçak yardımıyla küçük kareler şeklinde kesin. Kesilen hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiye yerleştirilen kurabiyeleri 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirmeye bırakın. Bir kabın içine pudra şekeri ve tarçını ekleyip iyice karıştırın. Fırından çıkan kurabiyeleri tarçın ve pudra şekerli karışıma bulayın. Servis tabağına aldığınız tarçınlı kurabiyeler servise hazır. Afiyet olsun. Servis ve SunumTarçınlı kurabiye, pişirilip fırından alınan kurabiyeler için toz tarçın ve pudra şekeri bir kabın içine alınarak güzelce karıştırılır. Sıcak kurabiyeler tarçınlı karışıma bulandıktan sonra servis tabaklarına alınıp çay veya kahve eşliğinde sunum yapılır. Püf NoktalarTarçınlı kurabiye hazırlığında dikkat edilmesi gereken püf noktası, fırından çıkan kurabiyelerin sıcağı sıcağına toz tarçın ve pudra şekerle karıştırılmasıdır. Sıcak kurabiyeler pudra şekerinin erimesini sağlayıp enfes bir lezzete sahip olacaktır. Ekstra BilgilerTarçınlı kurabiyelerinizi daha da zenginleştirmek isterseniz, hamuruna ince dövülmüş ceviz veya badem ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine eritilmiş çikolata gezdirerek farklı bir tat yaratabilirsiniz. Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliklerini uzun süre koruyabilirsiniz. |
Tarçınlı kurabiye tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Tarçının verdiği o şahane aroma ve mis gibi koku, çay saatlerine harika bir katkı sağlayacak gibi görünüyor. Malzemeler de oldukça basit, özellikle limon suyu eklenmesi hoşuma gitti. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri pudra şekeri ve tarçın karışımına bulamak, sanırım en keyifli kısım olacak. Acaba, ceviz veya badem eklemenin nasıl bir tat farkı yaratacağını da denemek gerekebilir mi? Bu tarifin püf noktalarına dikkat ederek, en lezzetli sonuçları almak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazDilge,
Tarçınlı Kurabiye Denemesi için heyecanını paylaşıyorum! Tarçının o eşsiz aroması gerçekten de çay saatlerine harika bir katkı sağlıyor. Limon suyu eklemesi ise kurabiyelere ferah bir tat katacağından eminim, bu da güzel bir dokunuş olmuş.
Pudra Şekeri ve Tarçın Karışımı ile kurabiyeleri bulamak, fırından çıkan sıcak kurabiyelerle birleşince muhteşem bir lezzet deneyimi sunacak. Ceviz veya badem eklemenin nasıl bir tat farkı yaratacağı merak konusu; her ikisi de farklı bir doku ve lezzet katabilir. Bunu denemek, tarifine farklı bir boyut kazandırabilir.
Püf Noktalarına Dikkat edersek, hamurun kıvamı ve pişirme süresi çok önemli. Sabırsızlanmanı anlıyorum, sonuçları dört gözle beklemek harika bir duygu! Denemelerini sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika kurabiyeler yaparsın!