Zeytinyağlı Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiye, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Bu tarif, zeytinyağının besin değerlerini mutfağınıza taşırken, pratik hazırlanışıyla da dikkat çekiyor. Detaylı tarif ve malzemeler için okumaya devam edin.
05 Ekim 2024
Zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem hafif hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilen bu kurabiyeler, zeytinyağının sağladığı besin değerleri ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede, zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiyenin tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


  • 250 gram un
  • 100 gram zeytinyağı
  • 100 gram yoğurt
  • 50 gram pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak çekilmiş ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiyenin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolaylıkla yapılabilir.

  • Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında zeytinyağını ve pudra şekerini iyice çırpın.
  • Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  • Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer hamur çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak çekilmiş ceviz veya fındığı hamura ekleyin ve tekrar yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi alana kadar pişirmeye dikkat edin.

Servis Önerileri


Zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiyeler, genellikle çay veya kahve ile birlikte servis edilmektedir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzetli kurabiyeler, özel günlerde de tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiyenin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 22 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 10 g

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Bu kurabiye tarifi, zeytinyağının sağlıklı özelliklerini mutfaklara taşırken, aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık sunmaktadır. Ayrıca, zeytinyağının kurabiyelerde kullanılması, yağın aromasının ve tadının kurabiyelere geçmesini sağlar. Bu sayede, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiye tarifinin uygulanması oldukça kolaydır ve sağlıklı bir alternatif sunar. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu kurabiyeler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İktidaullah 03 Ekim 2024 Perşembe

Zeytinyağlı ağızda dağılan kurabiye tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak zeytinyağının kullanılması beni çok etkiledi. Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle yoğurt ve zeytinyağı karışımının nasıl bir tat vereceğini merak ediyorum. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça anlaşılır. Fırından çıkan kurabiyelerin altın rengini alması için ne kadar pişirmem gerektiği konusunda dikkatli olmalıyım. Servis önerisi olarak çay veya kahve ile birlikte sunulması fikri de hoşuma gitti. Misafirlerime ikram ettiğimde nasıl bir tepki alacağımı düşünmeden edemiyorum. Ayrıca besin değerleri de oldukça makul, bu tarif sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal görünüyor. Gerçekten de denemeye değer bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İktidaullah,

Zeytinyağlı Kurabiye Tarifinin Cazibesi konusunda duyduğun heyecan gerçekten çok güzel! Zeytinyağının sağlıklı bir alternatif olarak kullanılması, hem lezzet hem de besin değeri açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Özellikle yoğurt ve zeytinyağı kombinasyonunun nasıl bir tat oluşturacağını merak etmen de oldukça doğal; bu karışım kurabiyelere yumuşaklık ve zenginlik katıyor.

Hazırlık Aşaması ve Pişirme Süresi ile ilgili dikkatli olmanı öneririm. Kurabiyelerin altın rengini alması için genellikle 15-20 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır, ancak fırınının özelliklerine göre bu süre değişebilir. Kurabiyeleri pişirirken göz kulak olman iyi olacaktır; altın rengini aldıklarında fırından alabilirsin.

Servis Önerisi olarak çay veya kahve ile sunmak harika bir fikir! Misafirlerinle paylaştığında alacağın tepkileri düşünmek, hazırlık sürecine daha fazla keyif katıyor. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için bu tarifin ideal olduğunu düşünmen de çok yerinde.

Gerçekten denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni