Zeytinyağlı Tatlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı tatlı kurabiye, hafif ve besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunar. Zeytinyağının sağlıklı özellikleriyle lezzetli bir tarif oluştururken, misafirlerinize sunabileceğiniz ideal bir ikramdır. Pratik yapılışıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
03 Ekim 2024
Zeytinyağlı tatlı kurabiye, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Özellikle zeytinyağının sağlıklı yağ asitleri ile birlikte, bu kurabiyeler hem damak tadını hem de besin değerini artırmaktadır. Zeytinyağlı kurabiyeler, geleneksel tariflerin modern bir yorumu olarak mutfaklarımızda yer alıyor.

Malzemeler


Tarifin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 250 gram un
  • 100 ml zeytinyağı
  • 100 gram toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı süt (isteğe bağlı)
  • Üzeri için: Badem veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması


Zeytinyağlı tatlı kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım inceleyelim:
  • İlk olarak, derin bir karıştırma kabında zeytinyağı ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin.
  • Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer hamur çok sert olursa, yarım çay bardağı süt ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Her bir kurabiyenin üzerine bir badem veya ceviz yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.

Servis Önerisi


Zeytinyağlı tatlı kurabiyeler, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, lezzetli bir ikram haline gelir. Misafirlerinizi ağırlarken ya da çay saatlerinde bu tarif oldukça tercih edilir.

Besin Değerleri

Zeytinyağlı tatlı kurabiyenin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 450 kcal
  • Karbonhidrat: 60 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 20 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 2 g

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağı, sağlık açısından birçok fayda sunan bir yağ türüdür. Kalp sağlığını koruyucu etkileri ile ön plana çıkmaktadır. Ayrıca, zeytinyağlı tatlı kurabiye tarifi, vegan beslenme tercih edenler için yumurta kullanılmadan da yapılabilir. Bunun için 1 yemek kaşığı elma püresi veya 1 çay kaşığı keten tohumu ile değiştirilebilir. Zeytinyağlı tatlı kurabiye, hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vecaheddin 03 Ekim 2024 Perşembe

Zeytinyağlı tatlı kurabiye tarifini denemek istiyorum, özellikle sağlıklı yağ asitleri içermesi beni cezbediyor. Hamurun kıvamını ayarlamak için süt eklemek pratik bir çözüm gibi görünüyor. Vegan alternatifiyle yapabilmek de çok hoş, elma püresi kullanmayı düşünüyorum. Peki, kurabiyelerin üzerine koyduğumuz badem ya da ceviz nasıl bir lezzet katıyor? Ayrıca, bu kurabiyelerin yanında hangi çay veya kahve türü daha uygun olur sence?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vecaheddin,

Zeytinyağlı Tatlı Kurabiye tarifini denemek istemen harika bir seçim! Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin olduğu için gerçekten sağlıklı bir alternatif sunuyor. Hamurun kıvamını ayarlamak için süt eklemek pratik bir çözüm olabilir. Vegan alternatifi olarak elma püresi kullanmayı düşünmen de çok iyi bir fikir; bu, tatlılık katmanın yanı sıra, nem dengesini de sağlamaya yardımcı olur.

Kurabiyelerin Üzerine Koyulan Badem veya Ceviz hakkında konuşursak, bu kurabiyelere ekstra bir çıtırlık ve lezzet katıyorlar. Ceviz, hafif acı ve topraksı bir tat sunarken, badem daha tatlı ve kremsi bir lezzet sağlar. İkisinin kombinasyonu, kurabiyenin genel tadını zenginleştirebilir.

Kurabiyelerin Yanında Ne İçmeli? sorusuna gelince, bu tatlı kurabiyelerle en iyi giden içecekler arasında yeşil çay veya hafif bir kahve yer alıyor. Özellikle, yeşil çay, kurabiyelerin tatlılığını dengelemeye yardımcı olabilirken, kahve ise zengin bir tat profili sunar. Her iki seçeneği de deneyebilirsin; hangisinin daha hoşuna gittiğini belirlemek için.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni