Böğürtlenli Bisküvili Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Böğürtlenli bisküvili pasta, yaz aylarının vazgeçilmez serinletici tatlılarından biridir. Taze böğürtlenlerin ferahlatıcı tadı ile bisküvilerin kıtırlığı birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Kolay hazırlanabilirliği ile de dikkat çeker.
03 Ekim 2024
Böğürtlenli bisküvili pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve serinletici bir tatlıdır. Bu pasta, taze böğürtlenlerin meyvemsi tadı ve bisküvilerin kıtırlığıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca, bu tarifin hazırlanması oldukça kolaydır ve pek çok farklı versiyonu bulunmaktadır.

Malzemeler


Böğürtlenli bisküvili pasta için gereken malzemeler şunlardır:
  • 400 gram bisküvi (tercihen kakaolu veya sade)
  • 300 gram taze böğürtlen
  • 500 ml sıvı krema
  • 200 gram labne peyniri
  • 150 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket hazır pasta jeli (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Hazırlık Aşaması


Böğürtlenli bisküvili pastanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapıldığını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle bir kaba sıvı kremayı ve labne peynirini koyun. Üzerine toz şekeri ve vanilini ekleyin. Mikserle iyice çırpın, krema ve labne peyniri tamamen homojen bir hale gelene kadar çırpma işlemini sürdürün.
  • Bir başka kapta sütü hazırlayın. Bisküvileri bu sütle ıslatmak için bir süre bekletin. Çok fazla ıslatmamaya dikkat edin, böylece bisküvilerin kıtırlığını koruyabilirsiniz.
  • Islanmış bisküvileri, servis yapacağınız kalıba dizin. İlk kat bisküvi katmanını oluşturduktan sonra, üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını dökün.
  • Üzerine taze böğürtlenlerin yarısını ekleyin. Sonra tekrar bisküvi, krema ve böğürtlen katmanlarını oluşturacak şekilde işlemi tekrarlayın.
  • Son kat krema ve böğürtlen olmalıdır. Üzerine isterseniz pasta jeli ekleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Pasta jeli kullanıyorsanız, paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayıp, son katın üzerine dökün.
  • Pasta tamamlandıktan sonra, buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. Bu süre sonunda pasta daha iyi bir kıvama gelecektir.

Servis Önerileri


Böğürtlenli bisküvili pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine taze böğürtlen ve nane yaprakları ile süsleyerek daha görsel bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Böğürtlenli bisküvili pastanın 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 gram
  • Protein: 3 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Şeker: 15 gram
Bu besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir.

Ekstra Bilgiler

Böğürtlenli bisküvili pasta, farklı meyvelerle de hazırlanabilir. Örneğin, çilek, ahududu veya kivi gibi meyvelerle de bu tarifi uygulamak mümkündür. Ayrıca, vegan bir versiyonunu yapmak isterseniz, labne peynirini vegan alternatiflerle değiştirebilirsiniz. Bu pasta, sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak mükemmel bir seçenektir. Böğürtlenli bisküvili pasta, hem göz alıcı görünümü hem de hafif tatlılığı ile misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunmaktadır. Farklı meyvelerle çeşitlendirilerek, her damak zevkine hitap edebilme özelliği ile oldukça pratik bir tatlı tarifidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Haşmeddin 03 Ekim 2024 Perşembe

Böğürtlenli bisküvili pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olan biri olarak, bu tarifin hem kolay hazırlanması hem de lezzetli görünmesi beni cezbetti. Taze böğürtlenlerin kullanılması, pastaya nasıl bir tazelik katıyor? Ayrıca, vegan alternatiflerle de bu tarifi uygulamak mümkün olması harika bir fikir! Sizce, çilek veya ahududu ile yapılan versiyonları da bu kadar lezzetli olur mu? Pastanın dinlendirilmesi gerektiğini belirtmişsiniz, bu süre zarfında sabretmek zor olacak gibi görünüyor. Son olarak, servis önerinizle birlikte dondurma eklemek, pastanın tadını daha da artırır mı? Gerçekten merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Haşmeddin,

Böğürtlenlerin Tazeliği
Taze böğürtlenler, pastaya hem görsel bir güzellik hem de ferahlatıcı bir tat katıyor. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için böğürtlen, hafif ve ferah bir deneyim sunarak pastanın lezzetini artırıyor.

Vegan Alternatifler
Vegan alternatiflerle bu tarifi uygulamak gerçekten harika bir fikir! Bitkisel malzemeler kullanarak da benzer lezzetleri elde etmek mümkün. Bu, hem vegan hem de sağlıklı bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Farklı Meyve Seçenekleri
Çilek veya ahududu ile yapılan versiyonlar da oldukça lezzetli olabilir. Her meyve, pastaya kendi özgün tat ve dokusunu katacaktır. Özellikle çilek, tatlılığı ile dikkat çekerken, ahududu ekşi-tatlı dengesi ile farklı bir deneyim sunar.

Dinlendirme Süresi
Pastanın dinlendirilmesi gerektiğini belirtmişsiniz, bu süre zarfında sabretmek zor olabilir ama sonuç buna değecektir! Dinlendirme, tatların birbirine daha iyi geçmesini sağlayarak pastanın lezzetini artırır.

Dondurma ile Servis Önerisi
Dondurma eklemek, pastanın tadını gerçekten daha da artırır. Özellikle vanilya veya limonlu dondurma ile servis yapıldığında, tatlı ve soğuk bir denge oluşturacaktır. Dondurma, yaz aylarında serinletici bir dokunuş sağlayarak tatlıyı daha keyifli hale getirir.

Umarım bu bilgiler, tarifinizi denemek için sizi daha da heveslendirir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni